Parmi les éléments incontournables du matériel professionnel des boulangeries, pâtisseries nous retrouverons les fours professionnels qui sont indispensables pour la réalisation des pains et des viennoiseries.

Parmi les grands classiques nous retrouvons les fours à combustion, à sole électrique, statique et à chariot fixe ou rotatif.

Caractéristiques du matériel proposé : les fours à combustion sont silencieux et rapides, les fours à sole permettent une cuisson rapide,puissante et constante,les fours à chariot fixe ou rotatif permettent la régularité de la cuisson grace aux flux d'air et à la rotation du chariot, enfin les fours statiques offrent un éventail de possibilités de cuisson capables de répondre à toutes vos exigences.

Tous nos produits répondent aux normes imposées par la CE, ils sont d'un excellent rapport qualité/prix.

CHR MASTER vous conseille et vous accompagne pour choisir le four le mieux adapté à votre établissement.

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