Dans notre rubrique consacrée aux matériels professionnels dédiées aux boulangeries et aux pizzérias, vous trouverez des formeuseslaminoirs et façonneuses à pizza avec des modèles à commande mécanique ou électronique qui permettent de régler l’épaisseur et le diamètre de la pâteCes machines spéciales boulangeries-pizzerias garantissent gain de temps considérable pour la confection de la pâte à pizza .

La formeuse est une presse à chaud, elle est conçue par les fabricants pour étaler uniformément et rapidement la pâte à pizza. En alliant chaleur et puissance, la pâte à pizza peut être étendue jusqu’à son diamètre maximum et grâce au processus de chaleur elle en sort précuite. La manipulation dure à peine quelques secondes pour un résultat incroyable,tout devient alors plus simple puisque tout est fait mécaniquement, plus besoin d'étaler la pâte à la main ce qui permet un gain de temps non négligeable.

Les formeuses à pizza se déclinent en plusieurs modèles: il y a ceux qui ont un plateau supérieur évasé vers l’extérieur formant un bord élevé lors de l'étalement, et il y a les modèles avec un plateau supérieur lisse, qui permettent d’obtenir un disque à pizza totalement plat.

La façonneuse et le laminoir à pizza sont des machines professionnelles indispensables aux pizzaïolos pour la préparation de leur pâte, elles permettent d'étaler la pâte sans la chauffer.

CHR MASTER vous accompagne et vous conseille dans le choix de votre matériel professionnel de restauration.

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Notre sélection de produits

Laminoir Ø 300 mm, 2 rouleaux, en inox

Prix Prix habituel 851,00 € HT 570,17 € HT HT - 684,20 €
1 021,20 €
TTC
Pour un façonnage agréable et simple d'utilisation de vos pâtes à pizzas, voici ce laminoir professionnel diamètre 300 mm qui répondra...
Ref : WR-LP30-M
L 420 x
P 420 x
H 650mm

Façonneuse pizza Ø 30 cm -

Prix Prix habituel 850,00 € HT 680,00 € HT HT - 816,00 €
1 020,00 €
TTC
Laminoir à pizzas silencieux et compact . Le modèle proposé est présenté dans une version new avec engrenages métalliques. Ce...
Ref : TP30D-N
L 420 x
P 460 x
H 670mm

Façonneuse pizza Ø 30 cm - Prismafood

Prix Prix habituel 1 305,00 € HT 783,00 € HT HT - 939,60 €
1 566,00 €
TTC
Laminoir à pizzas silencieux et compact . Le modèle proposé est présenté dans une version new avec engrenages métalliques. Ce...
Ref : DSA 310
L 475 x
P 375 x
H 660mm

Laminoir Ø 320 mm, 2 rouleaux, en inox

Prix Prix habituel 1 097,00 € HT 800,81 € HT HT - 960,97 €
1 316,40 €
TTC
Pour un façonnage agréable et simple d'utilisation de vos pâtes à pizzas, voici ce laminoir professionnel diamètre 320 mm qui répondra...
Ref : P32/X
L 430 x
P 500 x
H 630mm
L 430 x
P 500 x
H 630mm

Façonneuse pizza Ø 40 cm -

Prix Prix habituel 1 050,00 € HT 840,00 € HT HT - 1 008,00 €
1 260,00 €
TTC
Laminoir à pizzas silencieux et compact . Le modèle proposé est présenté dans une version new avec engrenages métalliques. Ce...
Ref : TP40D-N
L 530 x
P 470 x
H 815mm

Façonneuse pizza Ø 40 cm - Prismafood

Prix Prix habituel 1 475,00 € HT 885,00 € HT HT - 1 062,00 €
1 770,00 €
TTC
Laminoir à pizzas silencieux et compact . Le modèle proposé est présenté dans une version new avec engrenages métalliques. Ce...
Ref : DSA 420
L 585 x
P 435 x
H 790mm

Façonneuse pizza Ø 50 cm

Prix Prix habituel 1 050,00 € HT 892,50 € HT HT - 1 071,00 €
1 260,00 €
TTC
Pour  un façonnage agréable et simple d'utilisation  de vos pâtes à pizzas, voici  ce laminoir professionnel électrique  diamètre 500 mm  qui...
Ref : 226612
L 645 x
P 360 x
H 430mm

Laminoir Ø 420 mm, 2 rouleaux, en inox

Prix Prix habituel 1 243,00 € HT 907,39 € HT HT - 1 088,87 €
1 491,60 €
TTC
Pour un façonnage agréable et simple d'utilisation de vos pâtes à pizzas, voici ce laminoir professionnel diamètre 420 mm qui répondra...
Ref : P42/X
L 530 x
P 530 x
H 730mm
L 530 x
P 530 x
H 730mm

Façonneuse à pizza 300

Prix Prix habituel 1 309,00 € HT 981,75 € HT HT - 1 178,10 €
1 570,80 €
TTC
La façonneuse est un matériel incontournable dans les pizzerias. Pratique et performant , cette machine vous permet de transformer vos...
Ref : CPF1
L 440 x
P 380 x
H 615mm

Façonneuse à pizza 400

Prix Prix habituel 1 439,00 € HT 1 079,25 € HT HT - 1 295,10 €
1 726,80 €
TTC
La façonneuse est un matériel incontournable dans les pizzerias. Pratique et performant , cette machine vous permet de transformer vos...
Ref : CPF2
L 540 x
P 410 x
H 720mm

Laminoir à bande - 500 x 1000 mm - Zanolli

Prix Prix habituel 5 780,00 € HT 4 855,20 € HT HT - 5 826,24 €
6 936,00 €
TTC
Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes . Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou...
Ref : SIRIO 500/1000
L 2420 x
P 940 x
H 136mm

Laminoir à bande - 500 x 850 mm - Zanolli

Prix Prix habituel 5 780,00 € HT 4 855,20 € HT HT - 5 826,24 €
6 936,00 €
TTC
Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes . Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou...
Ref : SIRIO 500/850
L 2120 x
P 940 x
H 136mm

Laminoir à bande - 500 x 1200 mm - Zanolli

Prix Prix habituel 6 210,00 € HT 5 216,40 € HT HT - 6 259,68 €
7 452,00 €
TTC
Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes . Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou...
Ref : SIRIO 500/1200
L 2820 x
P 940 x
H 136mm

Laminoir à bande - 600 x 1200 mm - Zanolli

Prix Prix habituel 6 850,00 € HT 5 754,00 € HT HT - 6 904,80 €
8 220,00 €
TTC
Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes . Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou...
Ref : SIRIO 600/1200
L 2790 x
P 1090 x
H 1300mm

Laminoir à bande - 600 x 1000 mm - Zanolli

Prix Prix habituel 6 850,00 € HT 5 754,00 € HT HT - 6 904,80 €
8 220,00 €
TTC
Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes . Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou...
Ref : SIRIO 600/1000
L 2490 x
P 1090 x
H 1300mm

Laminoir à bande - 600 x 1400 mm - Zanolli

Prix Prix habituel 7 280,00 € HT 6 115,20 € HT HT - 7 338,24 €
8 736,00 €
TTC
Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes . Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou...
Ref : SIRIO 600/1400
L 3240 x
P 1090 x
H 1300mm

Façonneuse - Production 2000 pains/h - Panimatic

Prix Prix habituel 7 470,00 € HT 6 424,20 € HT HT - 7 709,04 €
8 964,00 €
TTC
Façonneuse conçue pour le façonnage des pains et baguettes de 100 grs à 3 kg Entrée et chargement des pâtons par la trémie sécurisée en inox...
Ref : F14
L 690 x
P 970 x
H Haut. façonneuse 630 mm - Haut. socle 815 mmmm

Laminoir à bande - 600 x 1600 mm - Zanolli

Prix Prix habituel 7 710,00 € HT 6 476,40 € HT HT - 7 771,68 €
9 252,00 €
TTC
Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes . Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou...
Ref : SIRIO 600/1600
L 3810 x
P 1090 x
H 1300mm
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