Dans notre rubrique consacrée aux matériels professionnels dédiées aux boulangeries et aux pizzérias, vous trouverez des formeuseslaminoirs et façonneuses à pizza avec des modèles à commande mécanique ou électronique qui permettent de régler l’épaisseur et le diamètre de la pâteCes machines spéciales boulangeries-pizzerias garantissent gain de temps considérable pour la confection de la pâte à pizza .

La formeuse est une presse à chaud, elle est conçue par les fabricants pour étaler uniformément et rapidement la pâte à pizza. En alliant chaleur et puissance, la pâte à pizza peut être étendue jusqu’à son diamètre maximum et grâce au processus de chaleur elle en sort précuite. La manipulation dure à peine quelques secondes pour un résultat incroyable,tout devient alors plus simple puisque tout est fait mécaniquement, plus besoin d'étaler la pâte à la main ce qui permet un gain de temps non négligeable.

Les formeuses à pizza se déclinent en plusieurs modèles: il y a ceux qui ont un plateau supérieur évasé vers l’extérieur formant un bord élevé lors de l'étalement, et il y a les modèles avec un plateau supérieur lisse, qui permettent d’obtenir un disque à pizza totalement plat.

La façonneuse et le laminoir à pizza sont des machines professionnelles indispensables aux pizzaïolos pour la préparation de leur pâte, elles permettent d'étaler la pâte sans la chauffer.

CHR MASTER vous accompagne et vous conseille dans le choix de votre matériel professionnel de restauration.

Notre sélection de produits

Laminoir Ø 300 mm, 2 rouleaux, en inox

Prix Prix habituel 851,00 € HT 578,68 € HT HT - 578,68 €
851,00 €
TTC
Pour un façonnage agréable et simple d'utilisation de vos pâtes à pizzas, voici ce laminoir professionnel diamètre 300 mm qui répondra...
Ref : WR-LP30-M
L 420 x
P 420 x
H 650mm

Façonneuse pizza Ø 30 cm -

Prix Prix habituel 850,00 € HT 680,00 € HT HT - 680,00 €
850,00 €
TTC
Laminoir à pizzas silencieux et compact . Le modèle proposé est présenté dans une version new avec engrenages métalliques. Ce...
Ref : TP30D-N
L 420 x
P 460 x
H 670mm

Façonneuse pizza Ø 40 cm -

Prix Prix habituel 1 050,00 € HT 840,00 € HT HT - 840,00 €
1 050,00 €
TTC
Laminoir à pizzas silencieux et compact . Le modèle proposé est présenté dans une version new avec engrenages métalliques. Ce...
Ref : TP40D-N
L 530 x
P 470 x
H 815mm

Façonneuse pizza Ø 50 cm

Prix Prix habituel 1 050,00 € HT 892,50 € HT HT - 892,50 €
1 050,00 €
TTC
Pour  un façonnage agréable et simple d'utilisation  de vos pâtes à pizzas, voici  ce laminoir professionnel électrique  diamètre 500 mm  qui...
Ref : 226612
L 645 x
P 360 x
H 430mm
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