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Fruits et LégumesIl y a 204 produits.

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  • Mixers et Blenders

    Dans notre rubrique consacrée aux mixeurs/blenders destinés aux restaurants, bars et brasseries, vous trouverez une large gamme de mélangeurs professionnels à ingrédients,disponibles pour tous budgets allant du petit blender traditionnel à prix moyen au blender multi-fonctions haute-performance beaucoup plus onéreux. Plus l'usage de l'appareil est important, plus il nécessitera de la robustesse,de la qualité et de la performance afin de répondre à tous vos besoins dans votre activité.. La rotation rapide du mixeur permet d’incorporer de l’air dans les préparations tout en les rendant plus liquides. Il existe différents modèles comme des mixeurs plongeants, des mixeurs à milkshakes, des mixeurs blenders.

    Ils sont idéals à la préparation de smoothies, de milk-shakes, de cocktails, de potages ou de purées.

    CHR MASTER vous conseille et vous accompagne dans le choix de votre matériel professionnel de restauration.

  • Coupe Légumes

    La réussite d'une activité et en particulier celle des professionnels de la restauration passe par une organisation millimétrée en cuisine ou tout doit etre structuré. Afin de faciliter toute la gestion des taches et gagner du temps dans la préparation des plats, les fabricants ont conçus des appareils électroménagers qui vont vous faciliter bien les choses.

    Dans notre série consacré aux robots professionnels, vous trouverez les coupes légumes multifonctions et les coupes fritesCes appareils professionnels sont adaptés à la coupe et la découpe en dés, en tranches, en rondelles, en bâtonnets ou en cubes des oignons, des échalotes, des carottes, des poivrons, des tomates, des frites, et des autres crudités, légumes et fruits.

    Vous trouverez dans notre sélection de produits, ces ustensiles de cuisine à tous prix, il s'agira pour vous de choisir l'appareil le mieux adapté à votre activité. 

    CHR MASTER vous accompagne et vous conseille dans le meilleur choix de votre matériel professionnel de restauration.

  • Cuteurs

    Pour vous permettre un gain de temps dans la préparation de vos plats et faciliter l'organisation des taches dans votre cuisine professionnels,nous avons sélectionné pour vous dans notre série de robots professionnels, des cutters  adaptés pour couper, broyer, mélanger, hacher, mixer, émulsionner et pétrir les aliments rapidement afin d’éviter l’échauffement et l’altération des produits.

    Ces ustensiles modernes et très pratiques pour un professionnel de la restauration vont amplement contribuer à l'élaboration de plats aboutis.

     

    Le cutter de cuisine est un appareil aux multiples usages, il peut  hacher et broyer les aliments tout comme permettre de réaliser de bonnes sauces d'accompagnement à vos plats

    Il existe une déclinaison de ustensiles professionnelles telles que des modèles de cutters présentés monophasés ou triphasés.

    Les cutters s’utilisent avec plusieurs types de couteaux : les couteaux lisses, crantés et dentésLe couteau lisse est recommandé pour la préparation des sauces, des émulsions ou des hachages. Les couteaux dentés quant à eux sont conseillés pour hacher les herbes et les épices alors que les couteaux crantés servent au pétrissage et au broyage. 

    Vous l'aurez compris, parmi cette multiple  de robots électroménagers professionnels, une quantité de choix s'offre à vous.

    Pour vous permettre de choisir les cutters les mieux adaptés à votre établissement, CHR MASTER vous accompagne et vous conseille pour trouver la bonne adéquation entre la qualité du produit et le bon prix.

  • Eplucheuses

    Dans notre sélection de produits ,retrouvez notre série d'éplucheurs à pommes de terre et pèle-pommes professionnels, qui sont aussi très adaptés pour tous les fruits à peau. Ces robots électroménagers professionnels vous permettront de réaliser un gain de temps considérable dans la préparation de vos plats. Ils sont idéals pour les professionnels de la restauration. Il existe une déclinaison de modèles qui varient en fonction de leur qualité et de leur robustesse, des produis disponibles également en modèles éplucheurs électriques et manuels

    CHR MASTER vous accompagne et vous conseille dans le choix de votre matériel professionnel de restauration.

  • Robots culinaires
  • Accessoires de la...
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