Par métiers
Par catégories

CUISSON

(5105 produits)

Fournisseur

Prix

0 € - 14775 €

Par Marques (2284 produits)

CUISSONIl y a 2284 produits.

La cuisson des aliments passe par plusieurs stades de transformation avant l'aboutissement final d'un plat, d'une entrée ou d'un dessert. La cuisson permet de modifier le goût, la saveur, l'aspect, la couleur, la texture, le volume, le poids, la toxicité ou les qualités nutritives de l'aliment. Venez découvrir l'ensemble des appareils profession...

La cuisson des aliments passe par plusieurs stades de transformation avant l'aboutissement final d'un plat, d'une entrée ou d'un dessert. La cuisson permet de modifier le goût, la saveur, l'aspect, la couleur, la texture, le volume, le poids, la toxicité ou les qualités nutritives de l'aliment. Venez découvrir l'ensemble des appareils professionnels de restauration qui vous permettront de réaliser toutes vos préparations dans la justesse du plat en matière de cuisson

Voir plus
Afficher 1 - 28 de 2284 produits
Compare