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Par Marques (12 produits)
Ce laminoir pâtissier professionnel en version manuel est destiné aux boulangeries. Il dispose d'une largeur de travail de 400 mm et de cylindres en téflon alimentaire d'un diamètre de 60 mm. Possibilité de réglage de l'épaisseur : de 0,1 à 34 mm.
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Laminoir à pâtes motorisé a pour largeur 220 mm avec attelage latéral Vitesse de rotation des rouleaux 45 tr/min. Dimensions : 300 x 220 x 250 mm
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Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes. Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou brioches, ce laminoir répondra parfaitement à toutes vos exigences. Robuste, performant il trouvera aisément sa place dans votre laboratoire.
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Ce laminoir pâtissier professionnel en version électrique est destiné aux boulangeries. Il dispose d'une largeur de travail de 495 mm et de cylindres en téflon alimentaire d'un diamètre de 60 mm. Possibilité de réglage de l'épaisseur : de 0,1 à 34 mm.
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Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes. Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou brioches, ce laminoir répondra parfaitement à toutes vos exigences. Robuste, performant il trouvera aisément sa place dans votre laboratoire.
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Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes. Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou brioches, ce laminoir répondra parfaitement à toutes vos exigences. Robuste, performant il trouvera aisément sa place dans votre laboratoire.
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Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes. Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou brioches, ce laminoir répondra parfaitement à toutes vos exigences. Robuste, performant il trouvera aisément sa place dans votre laboratoire. Vitesse variable
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Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes. Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou brioches, ce laminoir répondra parfaitement à toutes vos exigences. Robuste, performant il trouvera aisément sa place dans votre laboratoire.
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Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes. Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou brioches, ce laminoir répondra parfaitement à toutes vos exigences. Robuste, performant il trouvera aisément sa place dans votre laboratoire.
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Cet appareil professionnel a été conçu pour laminer tous types de pâtes. Qu'elles soient feuilletée, brisée, pâtes douces levées ou brioches, ce laminoir répondra parfaitement à toutes vos exigences. Robuste, performant il trouvera aisément sa place dans votre laboratoire.
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Façonneuse conçue pour le façonnage des pains et baguettes de 100 grs à 3 kg Entrée et chargement des pâtons par la trémie sécurisée en inox alimentaire Pré-allongement entre un tapis tournant pure laine et un tapis lesté Allongement entre deux tapis pur laine tournant en sens inverse Réglage précis du laminage et de l'allongement avec vis de réglage
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Façonneuse conçue pour le façonnage des pains et baguettes de 100 grs à 3 kg Entrée et chargement des pâtons par la trémie sécurisée en inox alimentaire Pré-allongement entre un tapis tournant pure laine et un tapis lesté Allongement entre deux tapis pur laine tournant en sens inverse Réglage précis du laminage et de l'allongement avec vis de réglage
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