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Gaufriers / Bubble WaffleIl y a 84 produits.
Les gaufriers professionnels font partis des appareils vedettes des restaurants et brasseries. Qui n'a jamais commandé une bonne gaufre agrémentée de chantilly, de nutella ou de coulis de chocolat?
Les gaufriers professionnels permettent la réalisation de gaufres de Bruxelles, liégeoises ou churros: répartition homogène de la chauffe, puissance ...
Les gaufriers professionnels font partis des appareils vedettes des restaurants et brasseries. Qui n'a jamais commandé une bonne gaufre agrémentée de chantilly, de nutella ou de coulis de chocolat?
Les gaufriers professionnels permettent la réalisation de gaufres de Bruxelles, liégeoises ou churros: répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les gaufriers bénéficient de toutes les qualités techniques pour satisfaire tous les professionnels de la restauration.
Produit indispensable en matière d'équipements de restauration.
Les gaufriers se déclinent en plusieurs modèles selon le type d'usage dans votre activité, ainsi vous retrouverez les gaufriers professionnels, présents dans vos restaurants mais aussi les gaufriers pour forains,utilisés sur les foires et parcs d'attraction.
Le choix de votre gaufrier se déterminera d’après les critères suivants :
Vérifier que l’appareil est compatible avec les normes électriques et les prises de votre domicile.
- Normes : Vérifier quelles sont les normes applicables dans votre pays et le type d’énergie disponible et autorisé. (vous avez le choix entre normes CE et UL).
- Choix du système d’ouverture :
- Ouverture 90° : peuvent servir à la cuisson de pâte mais sont surtout conseillés pour le réchauffage de gaufres.
- Ouverture 180° : sont utilisés principalement pour la fabrication des gaufres. Le basculement des fers permet une parfaite répartition de la pâte liquide sur les deux faces et un nettoyage aisé.
- Tournants : mêmes avantages que les gaufriers ouverture 180°. Sont conseillés pour une fabrication intensive : le retournement des fers plus aisé apporte un confort d’utilisation.
- Choix de l’empreinte :
Certaines empreintes sont plus utilisées dans certains pays. En France, on utilise principalement l’empreinte 4×6 Bruxelles pour fabriquer la gaufre rectangulaire de Bruxelles à partir d’une pâte liquide et l’empreinte 4×7 L pour fabriquer la gaufre ovale de Liège à partir d’un pâton.
Vous trouverez toutes les empreintes disponibles sur notre catalogue.
- Utilisation des appareils : Chaque gaufrier est livré avec une notice qui comporte des conseils d’utilisation, d’entretien et des recettes.
CHR MASTER vous accompagne et vous conseille sur le choix de votre matériel professionnel afin qu'il s'adapte au mieux à votre activité.
Appareil multifonctions - préparation crêpes-... Appareil multifonctions - préparation crêpes- gaufres-churros-donuts-cônes à glace-tortillas-pancakes
Ref : UNIKA |L 378 xP 533 xH 332/730 (ouvert) mm |Ref : UNIKAL 378 xP 533 xH 332/730 (ouvert) mmNOUVEAU : Nous contacter pour demandes d' informations Pourquoi se priver d'un appareil multifonctions capables de réaliser en quelques secondes crêpes, gaufres, churros, donuts, cônes à glace, tortillas, pancakes ? Vous souhaitez réaliser des profits sans investir sur nombre de machines, n'hésitez plus l'UNIKA peut grace à ses plaques modulables réaliser...
En savoir plusNouveau! Propulsé par Neumärker. Entièrement équipé, immédiatement prêt pour la vente des gaufres. Cette remorque vous est parfaite pour les festivals, foires ou marchés de l'alimentation de rue.
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Préparation mix pour Bubble Waffle - 10 kg Préparation mix pour Bubble Waffle - 10 kg
Ref : 05-20132 |Ref : 05-20132Mix gaufre BubbleCarton de 10 kg (10 x 1 kg)Parfait pour les ventes sur les marchés et les festivals. Le mélange de pâte fini n'est mélangé qu'avec de l'eau! Cela signifie que la pâte peut être préparée rapidement et facilement entre les deux.
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Plaques de cuisson X-Waffle pour système de... Plaques de cuisson X-Waffle pour système de cuisson Neumärker
Ref : 32-40704 |L 180 xP 108 xH 20mm |
Ref : 32-40704L 180 xP 108 xH 20mm Ce gaufrier professionnel Bubble Waffle dispose de tous les atouts pour conquérir une nouvelle clientèle. Idéal pour les crêperies, les foires, les salons de thé, ce gaufrier répondra à toutes vos attentes. Robuste,performant, novateur, ce matériel de restauration ravira tous vos clients. Le gaufrier rotatif pour plaques de cuisson interchangeables....
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Plaques de cuisson de boules de gaufres pour... Plaques de cuisson de boules de gaufres pour système de cuisson Neumärker
Ref : 31-40760 | Ref : 31-40760 Ce gaufrier professionnel Bubble Waffle dispose de tous les atouts pour conquérir une nouvelle clientèle. Idéal pour les crêperies, les foires, les salons de thé, ce gaufrier répondra à toutes vos attentes. Robuste,performant, novateur, ce matériel de restauration ravira tous vos clients. Le gaufrier rotatif pour plaques de cuisson interchangeables....
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Plaques de cuisson pour Gaufrier Swing Plaques de cuisson pour Gaufrier Swing
Ref : 31-40431 |L 180 xP 203 xH 24mm | Ref : 31-40431L 180 xP 203 xH 24mm Le gaufrier rotatif pour plaques de cuisson interchangeables. Pour plaque 12-40420DT
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Gaufrier simple professionnel électrique Gaufrier simple professionnel électrique
Ref : WW180E |L 265 xP 610 xH 235mm |
Ref : WW180EL 265 xP 610 xH 235mm Ce gaufrier simple est un modèle à système tournant, ce qui vous permettra d'obtenir une cuisson uniforme. Cette machine à gaufres dispose d'un bip sonore vous avertissant de la fin de la cuisson. Robuste, performant, ce matériel professionnel répondra à toutes vos attentes.
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Gaufrier - Plaque interchangeable - Système de... Gaufrier - Plaque interchangeable - Système de cuisson Swing
Ref : 12-40420DT |L 470 xP 635 xH 295mm | Ref : 12-40420DTL 470 xP 635 xH 295mm Ce gaufrier dispose de tous les atouts pour conquérir une nouvelle clientèle. Idéal pour les crêperies, les foires, les salons de thé, ce gaufrier répondra à toutes vos attentes. Robuste,performant, novateur, ce matériel de restauration ravira tous vos clients. Le gaufrier rotatif pour plaques de cuisson interchangeables. PLAQUE NON INCLUSE EN OPTION
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Gaufrier électrique - 4 éventails gaufrés -... Gaufrier électrique - 4 éventails gaufrés - DIAMOND
Ref : GEV-4P |L 305 xP 400 xH 230mm | Ref : GEV-4PL 305 xP 400 xH 230mm Ce gaufrier électrique professionnel de la marque DIAMOND vous permettra de confectionner des éventails gaufrés artisanaux . De petite taille, il trouvera aisément sa place sur votre plan de travail.
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Gaufrier électrique - 2 pièces- Liège 4 X 6 -... Gaufrier électrique - 2 pièces- Liège 4 X 6 - DIAMOND
Ref : GL-4X6 |L 305 xP 440 xH 230mm | Ref : GL-4X6L 305 xP 440 xH 230mm Ce gaufrier électrique professionnel de la marque DIAMOND vous permettra de confectionner des gaufres de type "Liège 4 x 6" . De petite taille, il trouvera aisément sa place sur votre plan de travail.
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Gaufrier électrique - 2 pièces- Bruxelles 3 x 5... Gaufrier électrique - 2 pièces- Bruxelles 3 x 5 - DIAMOND
Ref : GB-3X5 |L 305 xP 440 xH 230mm | Ref : GB-3X5L 305 xP 440 xH 230mm Ce gaufrier électrique professionnel de la marque DIAMOND vous permettra de confectionner des gaufres de type "Bruxelles 3 x 5" . De petite taille, il trouvera aisément sa place sur votre plan de travail.
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Gaufrier électrique - feuille gaufrée à cornet... Gaufrier électrique - feuille gaufrée à cornet - DIAMOND
Ref : GFC-1G |L 305 xP 400 xH 230mm | Ref : GFC-1GL 305 xP 400 xH 230mm Ce gaufrier électrique professionnel de la marque DIAMOND vous permettra de confectionner des cornets de glace artisanaux . De petite taille, il trouvera aisément sa place sur votre plan de travail.
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Gaufrier Waffle - modèle Eco 1 - Gaufrier Waffle - modèle Eco 1 -
Ref : Waffle-404721 |L 310 xP 340 xH 250mm |Ref : Waffle-404721L 310 xP 340 xH 250mmCe gaufrier professionnel Waffle est un modèle original et novateur. Version avec minuteur digital. Habitués à la gaufre traditionnelle, vos clients seront ravis de découvrir cette gaufre préparée selon une base sucrée ou salée. Le principe est de fourrer votre gaufre à base d'ingrédients sucrés ou salés (bacon, poulet, saumon, chocolat, fruits, caramel...
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Gaufrier électrique - "épi sur... Gaufrier électrique - "épi sur bâtonnet" - DIAMOND
Ref : GE-4X/EP |L 305 xP 440 xH 230mm | Ref : GE-4X/EPL 305 xP 440 xH 230mm Ce gaufrier électrique professionnel de la marque DIAMOND vous permettra de confectionner des gaufres de type "épi sur bâtonnet". De petite taille, il trouvera aisément sa place sur votre plan de travail.
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Gaufrier double professionnel électrique Gaufrier double professionnel électrique
Ref : WW200E |L 280 xP 610 xH 250mm | Ref : WW200EL 280 xP 610 xH 250mm Ce gaufrier simple est un modèle à système tournant, ce qui vous permettra d'obtenir une cuisson uniforme. Cette machine à gaufres dispose d'un bip sonore vous avertissant de la fin de la cuisson. Robuste, performant, ce matériel professionnel répondra à toutes vos attentes.
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Gaufrier professionnel Krampouz électrique... Gaufrier professionnel Krampouz électrique simple à ouverture 90° 4 x 6 Liège
Ref : WECAEC |L 260 xP 315 xH 220mm |
Ref : WECAECL 260 xP 315 xH 220mm Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les gaufriers Krampouz disposent d'un large choix de formes et tailles de fers correspondant à toutes les recettes: gaufres de Bruxelles, gaufres de liège, gaufres rondes etc...Pour réchauffer vos gaufres déjà cuites
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Gaufrier professionnel Krampouz électrique... Gaufrier professionnel Krampouz électrique simple à ouverture 90° 4 x 7 Liège
Ref : WECAHC |L 260 xP 315 xH 220mm | Ref : WECAHCL 260 xP 315 xH 220mm Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les gaufriers Krampouz disposent d'un large choix de formes et tailles de fers correspondant à toutes les recettes: gaufres de Bruxelles, gaufres de liège, gaufres rondes etc...Pour réchauffer vos gaufres déjà cuites
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Gaufrier professionnel Krampouz électrique... Gaufrier professionnel Krampouz électrique simple à ouverture 90° 4 x 6 Fuits
L 260 xP 315 xH 220mm | L 260 xP 315 xH 220mm Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les gaufriers Krampouz disposent d'un large choix de formes et tailles de fers correspondant à toutes les recettes: gaufres de Bruxelles, gaufres de liège, gaufres rondes etc...Pour réchauffer vos gaufres déjà cuites
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Gaufrier professionnel Krampouz électrique... Gaufrier professionnel Krampouz électrique simple à ouverture 90° 4 x 5 Liège
L 260 xP 315 xH 220mm | L 260 xP 315 xH 220mm Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les gaufriers Krampouz disposent d'un large choix de formes et tailles de fers correspondant à toutes les recettes: gaufres de Bruxelles, gaufres de liège, gaufres rondes etc..Pour réchauffer vos gaufres déjà cuites
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Gaufrier professionnel Krampouz électrique... Gaufrier professionnel Krampouz électrique simple à ouverture 90° 4 x 6 Liège Paty
Ref : WECAGC |L 260 xP 315 xH 220mm | Ref : WECAGCL 260 xP 315 xH 220mm Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les gaufriers Krampouz disposent d'un large choix de formes et tailles de fers correspondant à toutes les recettes: gaufres de Bruxelles, gaufres de liège, gaufres rondes etc...Pour réchauffer vos gaufres déjà cuites
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Gaufrier professionnel Krampouz électrique... Gaufrier professionnel Krampouz électrique simple à ouverture 90° 4 x 7 Buxelles
Ref : WECAKC |L 260 xP 315 xH 220mm | Ref : WECAKCL 260 xP 315 xH 220mm Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les gaufriers Krampouz disposent d'un large choix de formes et tailles de fers correspondant à toutes les recettes: gaufres de Bruxelles, gaufres de liège, gaufres rondes etc...Pour réchauffer vos gaufres déjà cuites
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Gaufrier professionnel Krampouz électrique à... Gaufrier professionnel Krampouz électrique à ouverture 90° 3 x 5 Bruxelles
L 260 xP 315 xH 220mm | L 260 xP 315 xH 220mm Parmi les nombreux avantages des gaufriers Krampouz vous trouverez entre autres une répartition homogène de la chauffe, une puissance de cuisson, une fiabilité et une robustesse des appareils. Les appareils à gaufres Krampouz disposent d'un large choix de formes et tailles de fers correspondant à toutes les recettes: gaufres de Bruxelles, gaufres de...
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Gaufrier professionnel Krampouz électrique... Gaufrier professionnel Krampouz électrique simple à ouverture 90° 4 x 6 Bruxelles
L 260 xP 315 xH 220mm | L 260 xP 315 xH 220mm Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les gaufriers Krampouz disposent d'un large choix de formes et tailles de fers correspondant à toutes les recettes: gaufres de Bruxelles, gaufres de liège, gaufres rondes etc...Pour réchauffer vos gaufres déjà cuites
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Gaufrier Waffle - modèle Amercicano 1 - Avec... Gaufrier Waffle - modèle Amercicano 1 - Avec minuteur digital
Ref : Waffle-404721MD |L 310 xP 340 xH 250mm |Ref : Waffle-404721MDL 310 xP 340 xH 250mmCe gaufrier professionnel Waffle est un modèle original et novateur. Version avec minuteur digital. Habitués à la gaufre traditionnelle, vos clients seront ravis de découvrir cette gaufre préparée selon une base sucrée ou salée. Le principe est de fourrer votre gaufre à base d'ingrédients sucrés ou salés (bacon, poulet, saumon, chocolat, fruits, caramel...
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Gaufrier Waffle Fries - Gaufrier Waffle Fries -
Ref : 12-40425DT |L 415 xP 300 xH 190mm |Ref : 12-40425DTL 415 xP 300 xH 190mmCe gaufrier professionnel Waffle Fries est un modèle original et novateur. Habitués à la gaufre traditionnelle, vos clients seront ravis de découvrir cette gaufre au format allongé qui se dégustera comme une frite, préparations soit sucrées soit salées. Idéal pour les forains, les crêperies, ce matériel sera une réussite absolue pour votre activité.
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Gaufrier Twist Pop - Gaufre Ø 50 mm Gaufrier Twist Pop - Gaufre Ø 50 mm
Ref : 404-23DTNM |L 415 xP 300 xH 190mm |Ref : 404-23DTNML 415 xP 300 xH 190mmCe gaufrier professionnel Twist Pop est un modèle original et novateur. Habitués à la gaufre traditionnelle, vos clients seront ravis de découvrir cette gaufre au format arrondi qui se dégustera comme une sucette. Idéal pour les forains, les crêperies, ce matériel sera une réussite absolue pour votre activité.
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Gaufrier Baguette Waffle - Avec minuteur digital Gaufrier Baguette Waffle - Avec minuteur digital
Ref : Waffle-40722MD |L 310 xP 340 xH 250mm |Ref : Waffle-40722MDL 310 xP 340 xH 250mmCe gaufrier professionnel Baguette Waffle est un modèle original et novateur. Version avec minuteur digital. Habitués à la gaufre traditionnelle, vos clients seront ravis de découvrir cette gaufre préparée selon une base sucrée ou salée. Le principe est de fourrer votre gaufre à base d'ingrédients sucrés ou salés (bacon, poulet, saumon, chocolat, fruits,...
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Gaufrier à mini-blinis - Capacité de cuisson 50... Gaufrier à mini-blinis - Capacité de cuisson 50 mini-crêpes
Ref : WECIAL |L 500 xP 260 xH 192mm | Ref : WECIALL 500 xP 260 xH 192mm Nouveau L'appareil à blinis professionnel permet de réaliser des mini crêpes ou mini pancakes ayant la taille d'un petit blinis. Servis chauds avec du beurre et du sucre glace, ils peuvent aussi s'accompagner d'un nappage chocolat et de fruits. Les Poffertjes se dégustent sur place dans une assiette ou à emporter en barquettes. L'appareil permet de...
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