L'étuve de boulangerie est une variante de la pousse contrôlée, permettant de réguler la température de +15°C à +40°C uniquement, contrairement aux armoires de fermentation climatisées qui fond du chaud et du froid.

Ces appareils sont indispensables dans le domaine de la boulangerie.

Nous vous proposons des équipements professionnels à des prix très compétitifs , des outils de travail robustes.

Plusieurs choix possibles : choix du nombre de niveaux en versions GN 1/1, GN 2/1, 600 x 400, 460 x 340 avec ou sans système d'humification, autant de choix qui vous permettront de trouver le matériel dont vous avez besoin.

Nous vous accompagnons et vous guidons dans le choix de votre équipement professionnel.

Notre sélection de produits

Étuve chauffante manuel 12 niveaux 600 x 400 ou GN 1/1
  • -20%

Étuve chauffante manuel 8 niveaux 600 x 400 ou GN 1/1

Prix 960,00 € Prix habituel 1 200,00 € HT - 960,00 € TTC
Les  étuves chauffantes  et de  fermentation   sont destinés au stockage de produits non prélevés ou précuits. Les étuves sont idéales...
Ref : GSV860-2
L 800 x
P 690 x
H 860mm
Étuve chauffante numérique statique 12 niveaux 600 x 400 ou GN 1/1
  • -20%

Étuve chauffante manuel 12 niveaux 600 x 400 ou GN 1/1

Prix 1 200,00 € Prix habituel 1 500,00 € HT - 1 200,00 € TTC
Les  étuves chauffantes  et de  fermentation   sont destinés au stockage de produits non prélevés ou précuits. Les étuves sont idéales...
Ref : GSV1264M
L 792 x
P 893 x
H 792mm