Armoire de fermentation 40 niveaux EN 600x400, commandes tactiles, électrique 230 v monophasé Diamond CF1B/F86

L'armoire de fermentation 40 niveaux EN 600x400, commandes tactiles Diamond CF1B/F86 équipe les cuisines professionnelles et les établissements CHR.

Les points forts

• Contre porte avec résistance chauffante et valve de dépression
• Gaz réfrigérant R452
• Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque
• Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 glissières, espacement 50 mm), permettant de positioner les platines à souhait
• Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte

Informations complémentaires : En dotation : 20 paires de glissières (600x800 mm).

Caractéristiques techniques

• Nombre de niveaux : 40 x EN 600x400
• Type de commandes : Écran tactile
• Dimensions (L x P x H) : 790 x 1000 x 2025 mm
• Poids : 177 kg
• Puissance électrique : 0,85 kW
• Alimentation électrique : 230V/1N 50 Hz
• Température : -20 °C à +35 °C