Fours ProfessionnelsIl y a 1086 produits.

Sous catégories

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  Fours Boulangerie

  Parmi les éléments incontournables du matériel professionnel des boulangeries,pâtisseries nous retrouverons les fours professionnels qui sont indispensables pour la réalisation des pains et des viennoiseries.

  Parmi les grands classiques nous retrouvons les fours à combustion, à sole électrique, statique et à chariot fixe ou rotatif.

  Caractéristiques du matériel proposé : les fours à combustion sont silencieux et rapides, les fours à sole permettent une cuisson rapide,puissante et constante,les fours à chariot fixe ou rotatif permettent la régularité de la cuisson grace aux flux d'air et à la rotation du chariot, enfin les fours statiques offrent un éventail de possibilités de cuisson capables de répondre à toutes vos exigences.

  Tous nos produits répondent aux normes imposées par la CE, ils sont d'un excellent rapport qualité/prix.

  CHR MASTER vous conseille et vous accompagne pour choisir le four le mieux adapté à votre établissement.

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  Fours Tandoori et Taftoon

  Les fours tandooris professionnels sont les éléments incontournables des restaurants indiens. Le four tandoori donne une saveur particulière grâce à la terre argileuse que l'on retrouve sur les parois situées à l’intérieur du four. La saveur exceptionnelle qui émane des pains appelés naans ont fait la renommée des fours tandooris, cette cuisson si particulière initiée par la culture indienne.

  Les cuissons de vos aliments se font à hautes températures.

  CHR MASTER vous offre une large gamme de fours tandooris professionnels et vous accompagne dans le choix de votre matériel professionnel afin qu'il s'adapte au mieux à votre activité.

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  Rôtissoires

  Eléments incontournables des boucheries et des traiteurs, les rôtissoires à broches se déclinent en différents modèles qui varient en fonction de vos besoins et du rendement de votre établissement.

  Qu'elles soient à gaz ou électriques, les rôtissoires présentées disposent de broches simples ou rotatives favorisant la production tout en minimisant les espaces occupés.

  Les rôtissoires à broches sont généralement utilisées pour la cuisson de poulets ou de volailles. Toutes les rôtissoires ont été conçues pour qu'elles s'adaptent parfaitement aux besoins de votre activité. Ainsi vous trouverez tous types de matériels à savoir des  rôtissoires capables de contenir jusqu'à 12 broches pour une production allant jusqu'à 80 poulets.

  Qui n'est jamais passé à coté d'une rôtissoire et qui n'a senti cette odeur si particulière de poulets rôtis, cette odeur aux douces saveurs qui chatouille nos narines et ravit notre

  odorat ?

  Avant de choisir votre rôtissoire il convient de passer par plusieurs étapes à savoir le choix de la capacité de votre matériel, son type d’énergie, et son mode de fonctionnement afin qu'il s'adapte au mieux à votre activité..

  La rôtissoire à poulets est un formidable outil merchandising sur votre espace de vente. C’est pourquoi les fabricants ont beaucoup travaillé sur leur design afin d'attirer l'oeil de vos clients.

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  Fours Mixte / convection

  CHR MASTER vous propose toute une gamme de fours professionnels des plus grandes marques.

  Les fours professionnels choisis pour vous sont dotés de technologies précises permettant tout type de cuisson en fonction de votre produit et de vos attentes.

  Parmi notre sélection de fours vous retrouverez les fours à convection, les fours à basse température, les fours à micro-ondes, les fours mixte vapeur, les fours de remise en températures.

  CHR MASTER vous conseille et vous accompagne dans le choix de votre four professionnel afin de répondre au mieux à vos attentes.

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  Fours Micro-ondes

  CHR MASTER vous propose toute une gamme de fours professionnels des plus grandes marques.

  Les fours professionnels choisis pour vous sont dotés de technologies précises permettant tout type de cuisson en fonction de votre produit et de vos attentes.

  Parmi notre sélection de fours vous retrouverez les fours à convection, les fours à basse température, les fours à micro-ondes, les fours mixte vapeur, les fours de remise en températures.

  CHR MASTER vous conseille et vous accompagne dans le choix de votre four professionnel afin de répondre au mieux à vos attentes.

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  Fourneaux - Réchauds -...

  Les fourneaux à gaz ou électriques sont les éléments incontournables des professionnels de la restauration CHR : cafés, hôtels et restaurants. Vous trouverez parmi notre sélection de fourneaux, des cuisinières avec ou sans plaques coup de feu, avec plaques rondes ou carrées.

  Que vos fourneaux se composent de plans de cuisson à gaz, électriques ou vitrocéramiques et que vos fours soient au gaz ou électriques, ils vous permettront de cuisiner vos plats selon plusieurs choix de cuisson.

  A l'image des fourneaux professionnels très performants et indispensables aux restaurateurs, les pianos sont tout aussi importants et présents dans les cuisines,ainsi vous trouverez aussi parmi l'équipement vedette ces appareils présentés selon différents modèles variant selon le nombre de zones de cuiisson, de 3 à 6 zones de cuisson qui pourront complètement répondre aux besoins de votre établissement.                                    

  Notre équipement professionnel allie qualité et prix très compétitif,une bonne adéquation qui satisfera à coup sur votre investissement.

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  Accessoires pour four...

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  Étuves...