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Dans notre rubrique consacrée aux hachoirs professionnels, vous trouverez toute une déclinaison de modèles de hachoirs qui s'adapteront à tous types d'activité, qu'ils soient destinés aux laboratoires de préparation, aux boucheries, aux traiteurs, aux pizzerias ils auront parfaitement leur place dans vos cuisines. Ces appareils professionnels so...
Dans notre rubrique consacrée aux hachoirs professionnels, vous trouverez toute une déclinaison de modèles de hachoirs qui s'adapteront à tous types d'activité, qu'ils soient destinés aux laboratoires de préparation, aux boucheries, aux traiteurs, aux pizzerias ils auront parfaitement leur place dans vos cuisines. Ces appareils professionnels sont idéals pour la préparation de viandes hachées, la confection de pâtés ou encore la réalisation de farces.
Disponibles en modèles manuels ou électriques, ces hachoirs n'offriront pas le même rendement s'il s'agit de hachoirs manuels. En effet , le hachoir manuel est plutôt destiné pour une activité dont la préparation de la viande n'est pas la principale activité, pour un usage ponctuel et pas intensif. Le hachoir électrique quant à lui est plutôt recommandé pour une utilisation régulière voire intensive, beaucoup plus pratique il permettra de débiter de 10 kg à 600 kg de viande par heure et garantira un travail optimal.
Il sera donc important pour vous avant de choisir votre matériel professionnel de veiller à quel type de préparation, de fréquence d’utilisation, et de quantité à produire le hachoir sera destiné. Un hachoir manuel sera beaucoup moins cher qu'un hachoir électrique.
CHR MASTER vous accompagne et vous conseille dans le choix de votre appareil professionnel afin qu'il s'adapte au mieux à l'activité de votre établissement.
Ce hachoir à viande n°8 est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie. Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 20 kg/h de viande hachée. Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Ce hachoir dispose d'une capacité de 80 kg. Ce matériel est destiné à une utilisation alimentaire en milieu professionnel. Fabrication tout inox. Équipé d’un interrupteur avant-arrière et d’un bouton reset
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Ce hachoir dispose d'une capacité de 120 kg. Ce matériel est destiné à une utilisation alimentaire en milieu professionnel. Fabrication tout inox. Équipé d’un interrupteur avant-arrière et d’un bouton reset
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Ce hachoir à viande n°12 est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie. Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 200 kg/h de viande hachée. Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Ce hachoir à viande n°12 est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie. Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 100 kg/h de viande hachée. Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Ce hachoir à viande n°12 de la gamme Profi Line est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie. Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 200 kg/h de viande hachée. Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Hachoir à viande (400 V) Bouche de Hachage Amovible Ø 52 mm
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Ce hachoir à viande n°22 est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie. Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 200-220 kg/h de viande hachée. Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Ce hachoir à viande n°22 est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie. Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 300 kg/h de viande hachée. Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Hachoir à viande (230 V) Bouche de Hachage Amovible Ø 52 mm
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Ce hachoir à viande et râpe à parmesan sont des matériels indispensables aux professionnels de la boucherie. Ces éléments de cuisine vous permettront de produire jusqu'à 200 kg/h de viande hachée et 30 kg/h de parmesan râpé. Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Ce hachoir dispose d'une capacité de 220 kg. Ce matériel est destiné à une utilisation alimentaire en milieu professionnel. Fabrication tout inox. Équipé d’un interrupteur avant-arrière et d’un bouton reset
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Ce hachoir à viande n°22 de la gamme Profi Line est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie. Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 300 kg/h de viande hachée. Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Hachoir à viande (230 V) Bouche de Hachage Amovible Ø 52 mm Inversion de marche
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Hachoir à viande (400 V) Bouche de Hachage Amovible Ø 52 mm Inversion de marche
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Hachoir à viande (400 V) Bouche de Hachage Fixe Ø 52 mm Inversion de marche
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Ce hachoir à viande et râpe à parmesan n°22 sont des matériels indispensables aux professionnels de la boucherie. Ces éléments de cuisine vous permettront de produire jusqu'à 200 kg/h de viande hachée et 50 kg/h de parmesan râpé. Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Hachoir à viande (230 V) Bouche de Hachage Fixe Ø 52 mm Inversion de marche
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Hachoir à viande (400 V) Bouche de Hachage Fixe Ø 64 mm Inversion de marche
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Hachoir à viande (230 V) Bouche de Hachage Fixe Ø 64 mm Inversion de marche
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Ce hachoir à viande de table en inox n°22 Ø 4 mm est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie. Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 400 kg/h de viande hachée. Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Hachoir à viande (230 V) Bouche de Hachage amovible Ø 76 mm Inversion de marche
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Hachoir à viande (400 V) Bouche de Hachage amovible Ø 76 mm Inversion de marche
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Hachoir à viande (400 V) Bouche de Hachage Fixe Ø 76 mm Inversion de marche
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Ce hachoir à viande n°22 est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie. Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 400 kg/h de viande hachée. Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Hachoir à viande (230 V) Bouche de Hachage Fixe Ø 76 mm Inversion de marche
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Ce hachoir à viande de table en inox n°32 Ø 4 mm est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie. Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 600 kg/h de viande hachée. Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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Ce hachoir à viande de table en inox n°22 Ø 4.5 mm est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie. Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 200 kg/h de viande hachée. Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
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