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Pétrins avec tête relevable et cuve extractible - 17 litres - Monophasé - modèle IR17 VS- Pizza Group
P01IR03001

Pétrins avec tête relevable et cuve extractible - 17 litres - Monophasé - Vitesse variable - modèle IR17 VS- Pizza Group

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Ce pétrin à spirale est un outil indispensable pour le pétrissage rapide de la pâte, il convient parfaitement pour tous types de pâtes.

Cet appareil professionnel est idéale pour les pizzerias et les boulangeries, il leur permettra de gagner du temps et d'accroître la production rapidement.

Capacité : 17 litres / Poids pâte : 12 kg

Dimensions cuve32 x 21 øxh cm

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Le pétrin à spirale est la machine idéale pour les pizzerias, pâtisserie et boulangeries.

La spirale permet d'obtenir rapidement des pâtes  fermes et homogènes sans effort.

Ce batteur mélangeur pétrin est maniable et simple d'utilisation et ne demande pas de qualification particulière pour son usage.

La cuve, la barre centrale et la grille de protection sont en acier inox.

Le système de transmission est silencieux.

Toutes les machines sont munies d'un tendeur de chaîne, qui permet un alignement correct des axes.

Modèle de pétrin avec tête soulevable et cuve extractible, avec roulettes et minuterie. 

Caractéristiques

ModèleIR17 VS
CodeP01IR03001
Poids pâte12 Kg
Capacité17 lt
Pétrissage/h48 Kg/h
Dim. cuve32 x 21 øxh cm
Puissance Tot.0.75 kW
Volts230 V
Dimensions extérieures37 x 68 x 64 cm
Dimensions77 x 50 x 78 cm
Poids net91 Kg
Poids brut109 Kg
P01IR03001

Fiche technique

Poids (kg)
91
Référence produit
P01IR03001
Largeur en mm
370
Profondeur en mm
680
Hauteur en mm
640
Energie
Electrique Monophasé (230V)
Capacité en L
17
Norme
Européenne
Puissance en W
0.75 kW
Capacité en KG
Poids pâte : 12 kg
Production Kg/h
48
Tête et cuve
Tête relevable et cuve extractible

Références spécifiques

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