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Salad'Bar traversant mixte 4 bacs GN 1/1 - " Roller Grill "- MULTIGROUP
SB 40 M

Salad'Bar mixte (réfrigéré et chauffant) - 4 bacs GN 1/1

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Le salad’bar traversant de modèle SB 40 M est un buffet mixte équipé de 2 compartiments séparés:

  • 1 partie réfrigérée  consacrée aux plats froids (+2/+10°C)
  • 1 partie chauffante consacrée aux plats chauds (+20/90°C)  avec système de bain-marie.

Wengé (modèle standard)

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Ce buffet de capacité 2 x 2 bacs GN 1/1 permet une utilisation en libre service et une présentation optimale à bonne température d'un côté de vos entrées froides , salades ou desserts et de l'autre de vos plats préparés chauds. 

Soubassement traversant pour le stockage d’assiettes. Poternes en inox brossé, toit et étagère centrale avec retenues amovibles, pare-haleine en verre, profilé alu sur tablettes de dressage rabattables, tablettes démontables pour le passage dans les portes standard 0,8 m, 4 doubles-roues dont 2 avec freins.

Éclairage LED blanc-froid.

S'adapte à tout type de bacs GN jusqu’à 150 mm profondeur.

Livré sans bac

Caractéristiques :

  • Buffet mixte, 1 seul buffet pour 2 usages, froid et chaud 
  • Capacité totale de 4 bacs GN 1/1 (bacs profondeur 150 mm, non fournis) 
  • 1 compartiment réfrigéré de 2 bacs GN 1/1 
  • Thermostat électronique, froid réglable de 2 à 10° 
  • 1 compartiment chaud de 2 bacs GN 1/1 
  • Système de vidange incorporé 
  • Thermostat électronique, température réglable de 20 à 90° 
  • 2 résistances blindées de chauffe dans la cuve inox 
  • Présentation en bois wengé, sur demande en version acajou ou chêne clair 
  • Châssis en bois massif
  • Soubassement traversant pour le stockage d'assiettes 
  • Poternes en inox brossé 
  • Toit avec système de retenue pare-haleine amovible, éclairage LED blanc 
  • Profilé alu sur tablettes démontables pour faciliter le passage des portes standard 80 cm 
  • 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins 
  • Sans dégivrage, tube de l'évaporateur intégré 
  • Puissance : 2250 W / 230 V 1 / N - 50 hz
  • Gaz Fréon R 134A
  • Dimensions extérieures L x P x H : 1495 x 855 x 1405 mm
  • Poids : 110 kg
SB 40 M

Fiche technique

Poids (kg)
110
Référence produit
SB40M
Largeur en mm
1495
Profondeur en mm
740/950
Hauteur en mm
1370
Energie
Electrique Monophasé (230V)
Norme
Européenne
Puissance en W
2250 W
Températures
+2+10°C / +20+90°C
Surface utile
4 bacs GN 1/1
Thermostat
électronique
Gaz réfrigérant
R134a

Références spécifiques

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