Batteur-mélangeur - boulangerie pâtisserie - 20 litres - base haute - DIAMOND

Les batteurs-mélangeurs sont des éléments incontournables des établissements de types boulangerie-pâtisserie et pizzerias.

Conçus pour répondre à toutes vos attentes, il existe plusieurs versions de batteurs- mélangeurs : vous trouverez ainsi des modèles en 20 litres, 40 litres et 60 litres.

Idéalement conçu pour des productions dites moyennes ou petites, pour tous types de préparations, pâte à biscuits, pâte pour gâteaux ou pizzas, préparations pour farces, mousses, crèmes et autres produits à fouetter en neige.....

Livré avec fouet, spatule, spirale et cuve en inox.

Caractéristiques : 

• Châssis en acier peint
• Couvercle supérieur en plastique
• Grille de protection en acier inox et plexiglas, lorsqu'on relève la grille, la cuve s'abaisse au même temps
• Variateur de vitesses et Timer
• A l'arrêt de la machine, la rotation de l'outil est freinée
• Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing"
• Systèmes de traction en acier spécial, très silencieux