NT22/G
Pétrin professionnel à pâte avec spirale - 22 litres
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Parmi les différents pétrins que vous retrouvez dans les pizzerias et les boulangeries, il y a le pétrin à tête et cuve fixes.
Le modèle présenté a une capacité de 22 litres et est proposé en monophasé
Robuste et performant, il s'adaptera parfaitement à votre activité.
Caractéristiques du pétrin de 10 L :
- Dimensions (L x P x H) : 400 x 600 x h 680 mm
- Puissance : 0,9 kW
- Hp : 1.2
- Volt : 230/1N 50 Hz
- Poids : 81 kg
- M³ : 0,29
- Réalisation du châssis en acier avec peinture au four "couleur beige".
- Cuve tournante (non amovible) en acier inox 18/10 AISI 304.
- Diamètre de la cuve 350 mm, hauteur 200 mm.
- Capacité de la cuve 22 litres, équivalent à : 18 kg de pâton
- Spirale en acier inoxydable spéciale 'haute dureté', et axe de pétrissage également en acier inox.
- Grille de protection en acier inox avec orifices.
- Avec système de sécurité : arrêt sur la grille de protection.
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Modèle à 1 vitesse, avec lampe témoin.
- Transmission directe à "chaîne", qui permet l'élimination de l'huile.
- Commande à basse tension 24 V.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.