TPS3N/HG
Tour pâtissier positif, 3 portes Diamond TPS3N/HG
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Dimensions (L x P x H) : 1820 x 800 x 880/900 mm
Nombre de portes : 3
Nombre de portes : 3
La table frigorifique ventilée Diamond TPS3N/HG associe un plan de travail et un stockage réfrigéré à portée de main.
Les points forts
- Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
- Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304
- Evaporateur (latérale) ventilé(surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
- Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
- Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
Informations complémentaires : Prédisposé pour groupe compresseur à distance (non inclus). En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte.
Caractéristiques techniques
- Top de travail en granit "bords biseautés" (30 mm d'épaisseur)
- Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
- Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
- Dimensions (L x P x H) : 1820 x 800 x 880/900 mm
- Poids : 168 kg
- Volume : 1,97 m³
- Alimentation électrique : 230V/1N 50 Hz
- Température : -2 °C à +8 °C

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