Trancheur à pain manuel sur coffre - 530 x 670 x 1070 mm

Une trancheuse à pain professionnelle adaptée aux boulangeries et commerces alimentaires

La trancheuse à pain semi-automatique MINI / MPT a été spécialement développée pour répondre aux besoins des artisans boulangers, supermarchés, terminaux de cuisson et établissements commercialisant du pain frais.

Conçue pour offrir une excellente fiabilité, elle associe une construction robuste, une utilisation intuitive et une qualité de coupe professionnelle.

Son mécanisme semi-automatique, actionné par un simple levier, permet de réaliser les opérations de tranchage sans manipulation complexe.

Cette solution est particulièrement adaptée aux établissements recherchant un équipement performant, durable et simple à entretenir.

Un système de découpe semi-automatique ergonomique

La trancheuse MINI / MPT fonctionne grâce à un levier de commande facile à actionner, permettant à l'opérateur de déclencher et d'accompagner le cycle de découpe.

Cette conception offre une prise en main rapide et facilite les opérations quotidiennes de tranchage.

Son mécanisme a été étudié pour limiter les vibrations et le bruit, contribuant ainsi à améliorer le confort de travail, notamment dans les espaces de vente et les laboratoires de boulangerie.

Des lames belges pour une coupe nette et régulière

La trancheuse professionnelle MINI / MPT est équipée de lames fabriquées en Belgique, sélectionnées pour leur qualité et leur fiabilité.

Elles permettent d'obtenir un tranchage régulier, adapté aux exigences de présentation des pains destinés à la vente.

Leur conception facilite également le remplacement lors des interventions d'entretien, contribuant à limiter les opérations de maintenance.

L'épaisseur de coupe peut être choisie entre 8 et 22 mm au moment de la commande, selon le type de pain et les préférences de la clientèle.

Une plaque de compactage réglable en acier inoxydable

La machine dispose d'une plaque de compactage supérieure en acier inoxydable, réglable selon les caractéristiques des pains à découper.

Ce dispositif favorise le maintien du produit pendant le tranchage et contribue à garantir une découpe homogène.

Sa construction en acier inoxydable constitue également un atout pour la résistance et la facilité d'entretien de l'équipement.

Deux configurations pour répondre aux besoins des professionnels

Version MINI – Trancheuse à pain de table

La version MINI se distingue par sa conception compacte, particulièrement adaptée aux boulangeries et commerces disposant d'un espace de travail limité.

Elle peut être installée sur un plan de travail adapté, tout en conservant les avantages d'une trancheuse professionnelle semi-automatique.

Version MPT – Trancheuse à pain professionnelle mobile

La version MPT bénéficie d'une construction robuste conçue pour un usage régulier.

Elle est équipée de 4 roues avec freins, facilitant son déplacement dans le laboratoire ou la zone de vente tout en assurant sa stabilité pendant le fonctionnement.

Cette version peut également être proposée en modèle L (grand format), permettant de trancher des pains ronds nécessitant une profondeur de coupe supérieure à 270 mm.

Un équipement durable et facile à entretenir

Les trancheuses MINI et MPT sont conçues pour offrir une longue durée de vie et un fonctionnement fiable.

Leur mécanisme simple, leurs lames facilement remplaçables et leur structure robuste permettent de limiter les contraintes d'entretien.

Un fonctionnement adapté aux gauchers peut également être proposé sur demande afin d'améliorer l'ergonomie du poste de travail.

Caractéristiques techniques

Options disponibles sur demande

• Modèle L – Version MPT uniquement : configuration grand format adaptée aux pains ronds nécessitant une profondeur de coupe supérieure à 270 mm.

• Fonctionnement pour gaucher : adaptation de la commande pour offrir une meilleure ergonomie aux opérateurs gauchers.

Les avantages des trancheuses MINI / MPT

• Utilisation simple grâce au levier ergonomique.

• Tranchage régulier avec lames de qualité belge.

• Épaisseur des tranches personnalisable entre 8 et 22 mm à la commande.

• Plaque de compactage supérieure réglable en acier inoxydable.

• Fonctionnement silencieux et faibles vibrations.

• Structure robuste conçue pour durer.

• Entretien simplifié grâce aux lames facilement remplaçables.

• Version MINI compacte pour les espaces réduits.

• Version MPT mobile avec 4 roues et freins.

• Modèle grand format disponible pour les pains ronds volumineux.