Tour pâtissier réfrigéré adossé inox - 3 portes 600 x 400 - En stock

Table réfrigérée ventilée 2 portes avec dosseret

Plage de température : -2°C à +8°C
Dimensions : 2020 x 800 x 860 + 100 mm

Cette table réfrigérée ventilée est spécialement développée pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie, de la boulangerie et de la pizzeria. Elle assure une température homogène et stable, idéale pour la préparation et la conservation des pâtes à pain, pâtons de pizza, viennoiseries et desserts.

Parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles, boulangeries, pâtisseries et pizzerias, elle garantit un stockage optimal des produits sensibles. Le réglage précis de la température, de -2°C à +8°C, s’effectue facilement grâce à un affichage numérique clair et intuitif.

Son large plan de travail en acier inoxydable (2020 x 800 mm) offre un espace confortable pour toutes les préparations culinaires. Il permet de travailler aisément avec plaques de cuisson, rouleaux à pâtisserie et autres ustensiles indispensables.

Fonctionnant au fluide frigorigène écologique R290, cette table combine performance, durabilité et efficacité énergétique.

Caractéristiques principales

• Fluide réfrigérant écologique R290

• Système de refroidissement ventilé haute performance

• Compresseur de qualité supérieure

• Thermostat digital Dixell assurant une régulation précise

• Dégivrage rapide grâce à un système de chauffage intégré

• Fonctionnement optimal jusqu’à +38°C de température ambiante

Conception et équipements

• Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable (arrière galvanisé)

• Isolation renforcée de 60 mm pour une excellente stabilité thermique et des économies d’énergie

• Portes à fermeture automatique

• Joints de porte amovibles, faciles à nettoyer et à remplacer

• Roulettes intégrées pour un déplacement aisé (possibilité de conversion en pieds fixes)

• Conception hygiénique avec angles arrondis facilitant l’entretien

• Livrée avec 1 paire de glissières et 1 grille par porte (405 x 630 mm)

Spécifications techniques

• Classe climatique 4 (fonctionnement optimal jusqu’à 30°C et 55 % d’humidité relative)

• Appareil prêt à brancher, installation simple et rapide

Caractéristiques :

• Intérieur, extérieur en acier inoxydable
• Capacité : 635 Litres
• Puissance : 800 W / 230 V, 50 Hz
• Réfrigération ventilée
• Groupe logé extractible (compresseur Embraco)
• Température : -2°C / +8°C pour une température ambiante jusqu'à 40°C
• Évaporateur traité anti-corrosion
• Dégivrage automatique
• Thermostat à affichage digital Dixell
• Gaz réfrigérant R290(réfrigérateur)
• Isolation sans CFC épaisseur 60 mm
• Fermeture automatique des portes
• Joints de porte nettoyable et remplaçable
• Pieds réglables en hauteur
• 1 paire de glissières par porte
• Dimensions : L 2020 x P 800 x H 850 mm
• Poids : 250 kg