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Tour pâtissier négatif, 2 portes, 345 L Diamond TPS2B/HA
TPS2B/HA

Tour pâtissier négatif, 2 portes, 345 L Diamond TPS2B/HA

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4 644,00 €
HT —
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5 572,80 €
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Quantité

Dimensions (L x P x H) : 1295 x 800 x 880 mm
Nombre de portes : 2
Capacité : 345 L
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La table de congélation ventilée Diamond TPS2B/HA associe un plan de travail et un stockage réfrigéré à portée de main.

Les points forts

  • Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
  • Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304
  • Evaporateur (latérale) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
  • Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
  • Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud)

Informations complémentaires : Prédisposé pour groupe compresseur à distance (non inclus). En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte.

Caractéristiques techniques

  • Top avec bord de 50 mm (15/10ème)
  • Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
  • Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
  • Dimensions (L x P x H) : 1295 x 800 x 880 mm
  • Poids : 132 kg
  • Volume : 1,58 m³
  • Alimentation électrique : 230V/1N 50 Hz
  • Température : -20 °C à -10 °C
TPS2B/HA

Fiche technique

Poids (kg)
132
Référence produit
TPS2B/HA
Alimentation
monophasé
Hauteur (mm)
880
Largeur (mm)
1295
Profondeur (mm)
800
Tension (V)
230

Références spécifiques