TP15JG
Teppanyaki à gaz sur soubassement fermé- 3 zones de chauffe - Nayati
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Teppanyaki à gaz sur soubassement fermé, 3 zones de chauffe
Dimensions : 1440 x 770/895 x 850 mm
- Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 stainless steel
- Plaque de cuisson de 20 mm d’épaisseur en acier spécial FE 510 steel, traitée pour résister aux hautes températures
- Brûleur atmosphérique d’une puissance de 7 kW
- Équipée d’une veilleuse et d’un thermostat de sécurité
- Évacuation des gaz brûlés sur trois côtés
- Trois zones de cuisson distinctes
- Orifice d’évacuation avec bac GN pour récupérer les résidus de cuisson
- Plaque supérieure amovible pour un entretien simplifié
- Barre de protection frontale
- Soubassement avec portes coulissantes ou version portable disponible
- Design soigné, idéal pour les cuisines ouvertes (cuisine spectacle)
- Nettoyage facile par choc thermique (glaçons ou eau)
- Allumage piézoélectrique
- Modèle : TP15/JGP
- Version avec soubassement intégré
- Trois zones de chauffe indépendantes
- Dimensions (L x P x H) : 1440 x 770/895 x 850 mm
- Surface de cuisson : 1200 x 550 mm
- Puissance gaz totale : 21 kW
- Plage de température : de 50 °C à 250 °C
- Températures de cuisson recommandées :
- Poissons : 160 à 180 °C
- Viandes : 190 à 230 °C maximum
- Configuration d’origine : gaz naturel (LNG)

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