Teppanyaki à gaz sur soubassement fermé, 2 zones de chauffe - Nayati
Teppanyaki à gaz sur soubassement fermé, 2 zones de chauffe
Dimensions : 1200 x 770/895 x 850 mm
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Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 stainless steel
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Plaque de cuisson de 20 mm d’épaisseur en acier spécial FE 510 steel, traitée pour résister aux hautes températures
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Brûleur atmosphérique d’une puissance de 7 kW
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Équipée d’une veilleuse et d’un thermostat de sécurité
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Évacuation des gaz brûlés sur trois côtés
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Trois zones de cuisson distinctes
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Orifice d’évacuation avec bac GN pour récupérer les résidus de cuisson
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Plaque supérieure amovible pour un entretien simplifié
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Barre de protection frontale
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Soubassement avec portes coulissantes ou version portable disponible
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Design soigné, idéal pour les cuisines ouvertes (cuisine spectacle)
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Nettoyage facile par choc thermique (glaçons ou eau)
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Allumage piézoélectrique
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Modèle : TP15/JGP
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Version avec soubassement intégré
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Trois zones de chauffe indépendantes
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Dimensions (L x P x H) : 1200 x 770/895 x 850 mm
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Surface de cuisson : 910 x 550 mm
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Puissance gaz totale : 14 kW
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Plage de température : de 50 °C à 250 °C
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Températures de cuisson recommandées :
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Poissons : 160 à 180 °C
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Viandes : 190 à 230 °C maximum
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Configuration d’origine : gaz naturel (LNG)
Fiche technique
- Référence produit
- TP12/JG
- Largeur en mm
- 1200
- Profondeur en mm
- 770
- Hauteur en mm
- 850
- Alimentation
- gaz
- Capacité Four
- cooking surface 910x525 mm
- KW GAZ
- 14

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