Comptoir de préparation de sandwich - 2 à 10 - °C - 3 portes battantes à fermeture automatique - 600 x 400 - Gamme 800

Table réfrigérée professionnelle 3 portes – Compatible plaques 400 x 600 mm – 520 L – Acier inoxydable AISI 304

Pensée pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias, laboratoires de préparation et cuisines professionnelles, cette table réfrigérée professionnelle 3 portes offre une grande capacité de stockage tout en servant de plan de travail robuste et ergonomique. Fabriquée entièrement en acier inoxydable AISI 304, elle garantit une excellente résistance à la corrosion, une hygiène irréprochable et une durabilité exceptionnelle, même dans les environnements de production les plus exigeants.

Avec une capacité nette de 497 litres, cette table réfrigérée est spécialement conçue pour accueillir des plaques et grilles au format 400 x 600 mm. Ses trois portes à fermeture automatique donnent accès à trois compartiments équipés de clayettes blanches, offrant un rangement optimisé pour les préparations, pâtisseries, pâtons, produits frais et ingrédients.

Le système de réfrigération ventilée garantit une diffusion homogène de l'air froid dans l'ensemble de l'enceinte afin de maintenir une température stable comprise entre +2°C et +10°C. La régulation électronique avec affichage digital permet un réglage précis de la température, tandis que le dégivrage automatique assure un fonctionnement fiable et limite les opérations de maintenance.

Fonctionnant avec le réfrigérant naturel R290, cette table réfrigérée offre d'excellentes performances frigorifiques tout en réduisant son impact environnemental. Sa consommation énergétique maîtrisée de 3,2 kWh/24 h, associée à un faible niveau sonore de 42 dB(A), en fait un équipement performant, économique et agréable à utiliser au quotidien.

Reposant sur six pieds réglables, elle garantit une parfaite stabilité, même sur des sols irréguliers, et s'adapte facilement aux contraintes des cuisines professionnelles.

Les points forts

• Construction intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304
• Grande capacité nette de 497 litres
• Compatible avec les plaques et grilles 400 x 600 mm
• Température réglable de +2°C à +10°C
• Réfrigération ventilée assurant une parfaite homogénéité du froid
• Régulation électronique avec affichage digital
• Dégivrage automatique
• 3 portes à fermeture automatique
• 3 clayettes compatibles 400 x 600 mm
• Thermomètre intégré
• Réfrigérant naturel R290, écologique et performant
• Consommation énergétique maîtrisée : 3,2 kWh/24 h
• Fonctionnement silencieux : 42 dB(A)
• 6 pieds réglables pour une parfaite stabilité
• Nettoyage facile et hygiène optimale
• Conforme aux exigences des cuisines professionnelles

Avec ses dimensions de 2020 x 800 x 1080 mm, cette table réfrigérée professionnelle constitue une solution idéale pour les établissements ayant un volume de production important. Sa grande capacité, sa compatibilité avec les plaques 400 x 600 mm et sa conception haut de gamme en acier inoxydable AISI 304 en font un équipement fiable, durable et parfaitement adapté aux besoins des professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie, de la pizza et de la restauration.