Comptoir pour saladette GN1/1 - 2 à 10 - °C - 2 portes pleines battantes - Électronique - ventilé

Une table réfrigérée professionnelle compacte pour les cuisines et espaces de préparation

Cette table réfrigérée positive professionnelle à 2 portes en acier inoxydable AISI 304 est spécialement conçue pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels, brasseries, snacks, traiteurs, collectivités et professionnels des métiers de bouche.

Avec son volume net de 230 litres et sa plage de température de +2 à +10 °C, elle offre une solution pratique pour conserver les ingrédients et denrées alimentaires nécessitant une réfrigération positive.

Grâce à ses dimensions compactes de 900 x 700 x 877 mm, cette table frigorifique s'intègre facilement dans les espaces de préparation tout en offrant une capacité de stockage intéressante.

Sa conception associe une fabrication entièrement en inox AISI 304, un système de froid ventilé et deux portes pleines, permettant de garder les ingrédients à proximité immédiate des postes de travail.

Une fabrication haut de gamme entièrement en acier inoxydable AISI 304

Cette table réfrigérée bénéficie d'une construction intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304, un matériau particulièrement adapté aux exigences des cuisines professionnelles.

Reconnu pour sa robustesse, sa résistance à la corrosion et ses qualités hygiéniques, l'inox AISI 304 garantit une excellente durabilité dans les environnements de restauration soumis à une utilisation quotidienne.

Ses surfaces faciles à nettoyer contribuent à maintenir un espace de travail propre et fonctionnel.

Cette qualité de fabrication constitue un véritable avantage pour les professionnels recherchant un équipement frigorifique robuste, fiable et simple à entretenir.

Un système de froid ventilé pour une température homogène

Équipée d'un système de réfrigération ventilée, cette table frigorifique favorise une circulation régulière de l'air froid à l'intérieur du compartiment de stockage.

Cette technologie contribue à une répartition homogène de la température et permet de maintenir les conditions de conservation adaptées aux produits alimentaires.

Sa plage de température réglable de +2 à +10 °C offre la possibilité d'ajuster le fonctionnement selon les denrées stockées et leurs exigences de conservation.

La régulation électronique facilite le réglage de la température, tandis que le thermomètre intégré permet d'en assurer le contrôle quotidien.

Un dégivrage automatique pour simplifier l'entretien

Cette table réfrigérée professionnelle dispose d'un système de dégivrage automatique, conçu pour limiter l'accumulation de givre au niveau du circuit frigorifique.

Ce dispositif contribue au maintien des performances de refroidissement tout en réduisant les interventions manuelles d'entretien.

Associé à la régulation électronique, il permet une utilisation simple et pratique au quotidien, particulièrement appréciable dans les cuisines professionnelles à forte activité.

Deux portes pleines et des clayettes GN 1/1 pour un rangement optimal

Dotée de 2 portes pleines à charnières, cette table réfrigérée permet un accès rapide et pratique aux ingrédients et denrées stockés.

Elle est équipée de 2 clayettes blanches au format GN 1/1, particulièrement adaptées à l'organisation des cuisines professionnelles.

Chaque clayette présente une charge maximale annoncée de 110 kg/m², permettant d'organiser les produits dans le respect des capacités de charge indiquées par le constructeur.

Avec son volume brut de 260 litres et sa capacité nette de 230 litres, elle propose un espace de rangement généreux malgré son encombrement réduit.

Cette configuration permet de rationaliser le stockage et d'améliorer l'organisation des postes de préparation.

Une conception ergonomique avec quatre pieds réglables

Cette table frigorifique dispose de 4 pieds ajustables, permettant de stabiliser l'équipement et d'adapter son positionnement aux contraintes du sol.

Sa profondeur de 700 mm et sa hauteur de 877 mm facilitent son implantation dans les espaces de travail professionnels.

Un écran anti-projection est disponible en option, permettant d'adapter l'équipement à certaines configurations de préparation et de service.

Cet accessoire facultatif peut être particulièrement intéressant lorsque l'appareil est installé dans un environnement nécessitant une protection supplémentaire des denrées.

Une réfrigération efficace avec une consommation énergétique maîtrisée

Cette table réfrigérée utilise le fluide frigorigène naturel R600a, reconnu pour son faible potentiel de réchauffement climatique.

Avec une puissance électrique de 155 W et une consommation annoncée de 2,1 kWh par 24 heures, elle offre des caractéristiques adaptées au stockage frigorifique professionnel.

Sa consommation annuelle est annoncée à 767 kWh, selon les données du constructeur.

Son niveau sonore de 42 dB(A) contribue au confort acoustique des cuisines et espaces de préparation.

Une solution idéale pour les restaurants, snacks et collectivités

Grâce à sa construction entièrement en inox AISI 304, ses deux portes pleines, sa capacité de 230 litres et son refroidissement ventilé, cette table réfrigérée constitue une solution particulièrement intéressante pour les professionnels recherchant un équipement compact et fonctionnel.

Elle convient notamment aux restaurants, hôtels, snacks, brasseries, traiteurs, cuisines centrales et collectivités.

Son format compact permet d'optimiser les espaces disponibles tout en conservant les ingrédients frais à proximité des utilisateurs.

Caractéristiques techniques