Table de travail réfrigérée positive avec dosseret ventilée 3 portes GN 1/1 avec évier

Table réfrigérée positive 3 portes avec évier et dosseret – -2/+8°C – NEOS TGA73PEV – ILSA

La table réfrigérée positive ILSA TGA73PEV, issue de la gamme NEOS, est une solution professionnelle particulièrement complète associant stockage réfrigéré, plan de travail, évier intégré et dosseret au sein d’un seul équipement.

Équipée de 3 portes réfrigérées, elle est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs et laboratoires alimentaires recherchant à la fois performance frigorifique, robustesse, hygiène et optimisation de l’espace de travail.

Sa construction monocoque en acier inoxydable AISI 304 et son groupe frigorifique tropicalisé lui permettent de fonctionner efficacement même dans les environnements de cuisine particulièrement exigeants.

Construction professionnelle en acier inoxydable AISI 304

La table réfrigérée bénéficie d’une structure monocoque en acier inoxydable AISI 304, matériau particulièrement adapté aux environnements alimentaires professionnels grâce à sa résistance à la corrosion, sa robustesse et sa facilité d’entretien.

La finition extérieure satinée Scotch-Brite lui apporte une apparence professionnelle et élégante tout en simplifiant le nettoyage quotidien.

L’intérieur est conçu avec des angles arrondis, limitant les zones de rétention des salissures et facilitant considérablement les opérations de nettoyage.

Plan de travail avec évier et dosseret

Cette version est équipée d’un plan de travail en acier inoxydable de 40 mm d’épaisseur, intégrant un évier ainsi qu’un dosseret arrière.

Cette configuration permet de réunir plusieurs fonctions dans un seul équipement et d’optimiser considérablement l’organisation du poste de travail.

Le dosseret contribue également à protéger le mur contre les projections et facilite le maintien d’un espace de travail propre.

Réfrigération positive de -2°C à +8°C

La table est destinée à la conservation des aliments frais dans une plage de température comprise entre -2°C et +8°C.

Son système de ventilation canalisée à l’arrière assure une diffusion homogène de l’air froid dans l’ensemble des compartiments et contribue à maintenir une température régulière.

Cette conception permet une conservation optimale des produits même lorsque la table est fortement chargée.

Groupe frigorifique monobloc tropicalisé

La table NEOS est équipée d’un groupe frigorifique monobloc tropicalisé, spécialement conçu pour assurer des performances fiables dans des environnements pouvant atteindre +43°C.

Cette caractéristique constitue un avantage important dans les cuisines professionnelles où la température ambiante peut devenir élevée à proximité des appareils de cuisson.

Le groupe monobloc facilite également les interventions techniques et les opérations de maintenance.

Réfrigérant naturel R290

Le système frigorifique fonctionne avec le gaz réfrigérant R290, reconnu pour ses excellentes performances thermodynamiques et son faible impact environnemental.

D’autres configurations peuvent également être disponibles avec les gaz R134a ou R452A en option.

Évaporateur protégé par cataphorèse

L’évaporateur bénéficie d’un traitement par cataphorèse avec résine époxy non toxique.

Ce procédé améliore sa protection contre la corrosion, l’humidité et les agressions liées à l’utilisation intensive en cuisine professionnelle, contribuant ainsi à prolonger la durée de vie du système frigorifique.

Dégivrage et évaporation automatiques

Sur la version avec groupe frigorifique logé, le dégivrage et l’évaporation de l’eau de condensation sont réalisés par gaz chaud.

Cette technologie permet d’améliorer l’efficacité du dégivrage tout en limitant les interventions manuelles.

Les versions sans groupe logé disposent quant à elles d’un système de dégivrage électrique.

Isolation haute densité

La table bénéficie d’une isolation performante en mousse de polyuréthane haute densité de 40 kg/m³.

L’épaisseur d’isolation atteint :

• 60 mm sur la structure ;

• 50 mm sur les portes.

Cette isolation renforcée permet de limiter les déperditions thermiques, d’améliorer la stabilité de la température intérieure et de réduire les sollicitations du groupe frigorifique.

3 portes à fermeture automatique

Les 3 portes sont équipées d’un système de fermeture automatique afin de limiter les pertes de froid lors du service.

Elles disposent également d’une butée à 95°, particulièrement pratique lors du chargement, du déchargement ou du nettoyage de la table.

Les portes sont réversibles, permettant d’adapter leur sens d’ouverture en fonction de la configuration de la cuisine.

Les charnières sont fixées frontalement sur la caisse afin de permettre également l’installation de la table sur un socle maçonné.

Poignées ergonomiques intégrées

Les portes disposent de poignées ergonomiques non saillantes, directement intégrées à la conception du meuble.

Cette solution limite les risques d’accrochage pendant le service et facilite les déplacements autour de la table dans les cuisines où l’espace est restreint.

Joints magnétiques facilement remplaçables

Les portes sont équipées de joints magnétiques démontables, permettant un remplacement simple et rapide en cas d’usure.

Cette conception facilite également leur nettoyage et contribue au maintien d’une excellente étanchéité des compartiments frigorifiques.

Aménagement intérieur GN 1/1

Chaque compartiment est compatible avec le format professionnel GN 1/1.

La dotation standard comprend, pour chaque porte :

• 1 grille Rilsan GN 1/1 ;

• 1 paire de glissières.

Pour la version 3 portes, la table est donc livrée avec :

• 3 grilles GN 1/1 ;

• 3 paires de glissières.

Cette configuration permet d’organiser efficacement les aliments et les préparations selon les besoins de l’établissement.

Pieds inox réglables

La table repose sur des pieds en acier inoxydable réglables de 140 à 230 mm.

Ils permettent de régler précisément la hauteur du meuble, de compenser les éventuelles irrégularités du sol et de faciliter le nettoyage sous l’équipement.

La table peut également être installée directement sur un socle maçonné sans pieds.

De nombreuses possibilités de personnalisation

La gamme NEOS offre différentes possibilités permettant d’adapter la table aux contraintes de chaque cuisine professionnelle.

Parmi les équipements et accessoires disponibles :

• fond extérieur en acier inoxydable ;

• panneau arrière en tôle galvanisée ;

• paires de glissières supplémentaires ;

• grilles Rilsan GN 1/1 supplémentaires ;

• kit roulettes ;

• kit tiroirs pour versions positives ou négatives ;

• serrure ;

• compartiment technique à gauche ;

• installation sans groupe frigorifique logé.

Caractéristiques principales

• Marque : ILSA

• Gamme : NEOS

• Référence : TGA73PEV

• Type : table réfrigérée positive avec évier et dosseret

• Nombre de portes : 3

• Température : -2°C à +8°C

• Construction : acier inoxydable AISI 304

• Finition extérieure : satinée Scotch-Brite

• Plan de travail inox : épaisseur 40 mm

• Évier intégré

• Dosseret arrière

• Froid ventilé avec distribution canalisée

• Groupe frigorifique monobloc tropicalisé

• Température ambiante admissible : jusqu’à +43°C

• Gaz réfrigérant : R290

• Évaporateur traité par cataphorèse

• Dégivrage automatique

• Évaporation automatique des condensats

• Isolation structure : 60 mm

• Isolation portes : 50 mm

• Densité d’isolation : 40 kg/m³

• Portes à fermeture automatique

• Butée d’ouverture à 95°

• Portes réversibles

• Joints magnétiques remplaçables

• Poignées ergonomiques intégrées

• Pieds inox réglables : 140 à 230 mm

• Alimentation standard : 230 V / 50 Hz monophasé

• Compatible GN 1/1

Dotation de série

• 3 grilles Rilsan GN 1/1

• 3 paires de glissières

Points forts

• Construction monocoque en inox AISI 304

• Évier intégré et dosseret

• 3 compartiments réfrigérés GN 1/1

• Température de -2°C à +8°C

• Froid ventilé homogène

• Groupe tropicalisé jusqu’à +43°C

• Réfrigérant naturel R290

• Isolation renforcée jusqu’à 60 mm

• Évaporateur protégé par cataphorèse

• Dégivrage et évaporation automatiques

• Portes à fermeture automatique

• Portes réversibles

• Pieds inox réglables

• Nettoyage et entretien facilités

• Nombreuses possibilités de personnalisation

Grâce à sa conception tout inox, son évier intégré, son dosseret et ses 3 compartiments réfrigérés, la table ILSA NEOS TGA73PEV constitue un véritable poste de travail réfrigéré multifonction, idéal pour optimiser l’espace et l’organisation dans une cuisine professionnelle.