Vitrine réfrigérée professionnelle 12 x GN 1/3 – 2520 mm – Inox – R290

Description du produit

Cette vitrine réfrigérée professionnelle 12 x GN 1/3 est spécialement conçue pour les pizzerias, restaurants, snacks, sandwicheries et services de livraison souhaitant conserver leurs ingrédients frais directement à portée de main pendant la préparation.

Avec une longueur de 2520 mm et une faible profondeur de seulement 395 mm, elle offre une importante capacité de stockage tout en s'intégrant facilement sur un plan de travail ou une table réfrigérée à pizza.

Sa capacité de 12 bacs GN 1/3 permet d'organiser efficacement les différents ingrédients : légumes, fromages, charcuteries, sauces, garnitures et préparations diverses.

Les points forts

• Capacité : 12 bacs GN 1/3
• Profondeur maximale des bacs : 150 mm
• Plage de température : -2 °C à +8 °C
• Construction intérieure et extérieure en acier inoxydable
• Superstructure de protection en verre
• Réfrigération statique
• Thermostat numérique Dixell
• Compresseur de marque
• Réfrigérant écologique R290
• Nettoyage facilité grâce aux angles et bords arrondis
• Conception aux dimensions Gastronorme
• Faible consommation électrique : 149 W
• Appareil prêt à l'emploi avec prise électrique
• Compatible avec la table réfrigérée à pizza THPZ4600TN

Conservation optimale des ingrédients

Grâce à son système de réfrigération statique, cette vitrine maintient les ingrédients à une température adaptée tout au long du service.

La température peut être contrôlée précisément grâce au thermostat électronique Dixell avec affichage numérique, permettant une utilisation simple et intuitive.

Elle constitue une solution particulièrement pratique pour les postes de préparation nécessitant un accès permanent aux différents ingrédients.

Capacité 12 x GN 1/3

La vitrine peut accueillir jusqu'à 12 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm.

Cette configuration permet de séparer et d'organiser les différentes garnitures afin d'optimiser la rapidité de préparation des pizzas, salades, sandwichs et autres préparations.

Les bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison.

Construction professionnelle en acier inoxydable

L'intérieur et l'extérieur sont réalisés en acier inoxydable, offrant une excellente résistance aux contraintes d'une utilisation professionnelle intensive.

Les angles et bords arrondis facilitent le nettoyage quotidien et contribuent au maintien d'un niveau d'hygiène élevé.

La superstructure en verre protège également les ingrédients tout en conservant une excellente visibilité et un accès rapide au poste de préparation.

Réfrigération écologique R290

La vitrine fonctionne avec le gaz réfrigérant R290, reconnu pour son faible impact environnemental et ses bonnes performances énergétiques.

Associé à une puissance de seulement 149 W, il permet de maintenir efficacement les ingrédients au froid tout en limitant la consommation énergétique.

Caractéristiques techniques

Livraison

La vitrine réfrigérée est livrée prête à l'emploi avec prise électrique.

Attention : les bacs GN 1/3 ne sont pas compris dans la livraison.

Applications professionnelles

Cette vitrine réfrigérée est particulièrement adaptée pour :

• les pizzerias ;
• les restaurants italiens ;
• les snacks et sandwicheries ;
• les points de vente à emporter ;
• les services de livraison ;
• les cuisines professionnelles ;
• les postes de préparation de pizzas, salades et sandwichs.

Grâce à ses 12 emplacements GN 1/3, sa construction inox et son format peu profond, elle constitue une solution efficace pour disposer d'un poste de préparation organisé, hygiénique et performant.