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AJD0050
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Idéal pour la production de grandes quantités, cet appareil assure une cuisson rapide et homogène. Conçu entièrement en acier inoxydable, il est équipé de portes en verre réfractaire offrant une excellente résistance à la chaleur.
Il convient parfaitement à la cuisson de poulets jusqu’à 1,7 kg.
Les équipements comprennent un éclairage intérieur ainsi qu’un moteur indépendant pour chaque broche de 103 cm, garantissant une rotation régulière. Les brochettes amovibles facilitent le chargement et le nettoyage.
Un tiroir à eau amovible récupère efficacement les graisses pendant la cuisson, assurant propreté et sécurité d’utilisation.
AJD0050
Fiche technique
- Référence produit
- AJD0050
- Voltage
- 380 V
- Largeur en mm
- 1320
- Profondeur en mm
- 460
- Hauteur en mm
- 660
- Puissance en KW
- 5.2 kW