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Plaque à induction - 7 kW - Triphasé - 408 x 700 x 135 mm

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Plaque à induction

Dimensions : 408 x 700 x 135 mm

Puissance : 7 kW / 400 V

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Plaque à induction professionnelle haut de gamme, idéale pour les cuisines professionnelles, buffets, événements culinaires et même un usage domestique intensif. Grâce à sa puissance élevée de 7 kW et son alimentation en 400 V, elle garantit des performances de cuisson exceptionnelles, une montée en température ultra rapide et une excellente efficacité énergétique.

Compacte et élégante, cette plaque à induction s’intègre facilement dans tous les espaces de cuisson tout en offrant une grande mobilité. Son design fin permet une installation pratique aussi bien en cuisine professionnelle qu’en démonstration culinaire ou en service traiteur.

La technologie à induction assure une cuisson précise, rapide et économique en chauffant uniquement le récipient compatible induction. La température est réglable de +60°C à +240°C pour s’adapter parfaitement à tous types de préparations : maintien au chaud, cuisson douce, saisie ou cuisson intensive.

Compatible avec des casseroles et poêles de diamètre compris entre 160 et 280 mm, cette plaque permet une grande polyvalence d’utilisation. Sa surface vitrocéramique lisse facilite le nettoyage et garantit une hygiène irréprochable après chaque service.

Robuste, performante et simple d’utilisation, cette plaque à induction constitue un excellent choix pour les chefs exigeants recherchant rapidité, précision et confort d’utilisation.

Caractéristiques principales :

  • Plaque à induction professionnelle
  • Technologie induction haute performance
  • Puissance : 7 kW
  • Alimentation : 400 V
  • Température réglable : +60°C à +240°C
  • Compatible casseroles Ø 160 à 280 mm
  • Surface vitrocéramique lisse facile à nettoyer
  • Cuisson rapide et économe en énergie
  • Format compact et portable
  • Dimensions : 408 x 700 x 135 mm
  • Poids : 17,8 kg
7505.0075

Fiche technique

Référence produit
7505.0075
Largeur en mm
408
Profondeur en mm
700
Hauteur en mm
135
Puissance en W
7
Alimentation
400 V

Références spécifiques