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Cette plaque à snacker gaz a été conçue en acier inoxydable et est dotée d'une surface utile de cuisson de 555 x 400 mm et d'épaisseur 15 mm.
Modèle présenté en version acier.
Montée rapide en température pour saisir vos viandes plus rapidement.
Surface lisse permettant de saisir des produits comme des oeufs,du lard fumé, du bacon et autres...
PLANCHA/2-N
Plaque à snacker lisse gaz - acier - 555 x 400 - DIAMOND
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Cette plaque à snacker gaz a été conçue en acier inoxydable et est dotée d'une surface utile de cuisson de 555 x 400 mm et d'épaisseur 15 mm.
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Cette plaque à snacker professionnelle conviendra parfaitement aux restaurants, aux brasseries, aux snacks, aux kebabs.
Cette plaque de cuisson dotée d'une surface lisse permettra tous types de cuisson.
Ses rebords soudés permettent de réduire les projections et facilite le confort d'utilisation.
Un bac récupérateur permet de récupérer les jus de cuisson.
Peu encombrante, cette plancha à poser trouvera aisément sa place sur une table de travail en inox afin de respecter toutes les normes d'hygiène et de sécurité.
Caractéristiques :
- Modèle : PLANCHA/2-N
- Version gaz acier
- 2 zones de chauffe
- Surface utile : 555 x 400 mm
- Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté.
- Châssis en acier inox,
- Brûleurs gaz en inox (2 x 2.9 kW)
- Vanne gaz thermostatique
- Allumage piezzo-électrique
- Boutons en matière athermique. . Bac de récupération des jus de cuisson.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
- Pieds réglables.
PLANCHA/2-N
Fiche technique
- Référence produit
- PLANCHA/2-N
- Largeur en mm
- 620
- Profondeur en mm
- 510
- Hauteur en mm
- 305
- Energie
- gaz
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 4990 kcal/h
- Températures
- 0° à 300° C
- Surface utile
- 555 x 400 mm
Références spécifiques
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