Plaque teppanyaki professionnelle gaz, à poser, 14 kW Diamond TPG2-12/T

La plaque teppanyaki gaz, à poser, 14 kW Diamond TPG2-12/T assure la cuisson à la plancha des viandes, poissons et légumes.

Les points forts

• Plaque en acier haute température (alliage spécial) poli, épaisseur
• Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses,
• Tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé
• Régulation par des vannes de gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité
• Évacuation des gaz brûlés, sur 3 côtés

Caractéristiques techniques

• Surface de cuisson : 910 x 525 mm
• Dimensions (L x P x H) : 1200 x 770 x 450 mm
• Poids : 140 kg
• Puissance gaz : 14 kW (12040 kcal/h)