Plaque teppanyaki professionnelle gaz, sur coffre, 21 kW Diamond TPG3-15

La plaque teppanyaki gaz, sur coffre, 21 kW Diamond TPG3-15 assure la cuisson à la plancha des viandes, poissons et légumes.

Les points forts

• Surface de chauffe : 1150x525 mm
• Armoire inférieure de rangement, avec 2 portes coulissantes
• Plaque en acier haute température (alliage spécial) poli, épaisseur 20 mm
• Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé
• Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité

Caractéristiques techniques

• Surface de cuisson : 150 x 525 mm
• Dimensions (L x P x H) : 1440 x 770 x 850 mm
• Poids : 260 kg
• Puissance gaz : 21 kW (18060 kcal/h)