Pétrin à spirale 10 L Diamond FD10/M1-S

Le pétrin à spirale 10 L Diamond FD10/M1-S assure la préparation des pâtes en boulangerie, pâtisserie et pizzeria.

Les points forts

• Timer de série
• Diamètre de la cuve 260 mm (10 litres) = +/- 8 kg de pâton
• Réalisation du châssis en acier avec peinture au four
• Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304
• Spirale en acier haute dureté, diviseur en acier inox AISI 304

Informations complémentaires : Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.

Caractéristiques techniques

• Capacité cuve : 10 L
• Capacité pâte & Capacité farine : 10 L
• Dimensions (L x P x H) : 290 x 590 x 580 mm
• Poids : 46 kg
• Puissance électrique : 0,37 kW
• Alimentation électrique : 230V/1N 50 Hz