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Pétrin à spirale monophasé 16kg - 2.2 kW - SINMAG
Poids net : 150 kg
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Pétrin à spirale monophasé 16kg - 2.2 kW - SINMAG
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Ce pétrin spirale compact et performant est spécialement conçu pour les productions artisanales nécessitant précision et régularité. Fonctionnant en 230V monophasé – 50 Hz, il est équipé d’une commande digitale avec minuterie programmable, permettant d’adapter facilement les cycles de travail selon les recettes.
La rotation inverse associée à 10 réglages variables pour chacune des deux vitesses offre une grande souplesse d’utilisation et un contrôle optimal du pétrissage.
Doté d’un moteur puissant de 2,2 kW avec entraînement par courroie, ce modèle garantit un fonctionnement fluide et silencieux.
La spirale atteint une vitesse de 65 à 320 trs/min tandis que la cuve tourne de 6,5 à 32 trs/min, assurant un mélange homogène et un excellent développement de la pâte.
Pour plus de sécurité, la machine est équipée d’un capot ou d’une grille de protection, et son montage sur roulettes permet un déplacement facile au sein du laboratoire.
Avec une capacité pâte de 3 à 24 kg, une capacité farine de 2 à 16 kg et un coulage de 1 à 8 litres, ce pétrin offre une grande polyvalence pour différents types de productions.
Son poids net de 150 kg garantit stabilité et robustesse, faisant de cet équipement un allié fiable pour une utilisation quotidienne.
Eco 24
Fiche technique
- Poids (kg)
- 150
- Référence produit
- Eco 24