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GVS 335

Contact-grill vitrocéramique - spécial panini

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Contact-grill vitrocéramique - spécial panini

Dimensions : 390 x 600 x 260 mm

Surface de cuisson : 335 x 304 mm

MONO - 230V

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Description du produit

Rapidité et qualité de cuisson : les maîtres-mots du contact-grill vitrocéramique GVS 335 !

Le contact-grill vitrocéramique GVS 335 atteint très rapidement sa température de fonctionnement : 270°C en seulement 2 min 30 !
Idéal pour la restauration rapide, il garantit des résultats de cuisson exceptionnels.

Des performances inégalées

  • 3 paninis parfaitement cuits en 1 min 45 à 270°C, soit plus de 90 paninis par heure !

  • Cuisson homogène et régulière grâce à une pression calibrée.

  • Résultat optimal : pain croustillant à l’extérieur, garniture fondante à l’intérieur (65°C à cœur).

Cette rapidité et cette qualité sont le fruit de la combinaison de trois technologies exclusives :

  1. Cuisson par contact sur plaques vitrocéramiques lisses ou rainurées.

  2. Rayonnement infrarouge des foyers vitrocéramiques.

  3. Pression calibrée avec effet “four”, obtenue grâce au cadre inox amovible (“spacer”) posé sur la plaque inférieure.

Technologie Vitro-Speed-Grill®

Chaque plaque intègre un foyer vitrocéramique Vitro-Speed-Grill® (verre > 500°C), assurant une cuisson uniforme par contact avec une consommation d’énergie réduite.
Le système garantit une cuisson sans dégagement de fumée, permettant une utilisation sans extracteur.

Polyvalent et pratique

Parfait pour les points de vente à fort passage (gares, métros, aéroports, galeries marchandes, etc.), ce contact-grill infrarouge ne se limite pas aux paninis : il cuit également tacos, focaccia, croque-monsieur et bien d’autres sandwiches.

Confort d’utilisation et sécurité

Le GVS 335 a été conçu pour une utilisation quotidienne aisée :

  • Système de levier ergonomique pour une manipulation sans effort.

  • Plaque supérieure à contrepoids, s’adaptant à l’épaisseur de chaque préparation.

  • Fermeture douce, sans choc entre les plaques.

Entretien simplifié

  • Tiroir amovible pour l’évacuation des jus et graisses, compatible lave-vaisselle.

  • Nettoyage facile : un simple coup d’éponge humide suffit pour redonner brillance et propreté aux plaques vitrocéramiques.

Équipement standard

  • Thermostat réglable 0 à 350°C

  • Poignée inox robuste

  • Minuterie électronique (3 programmes de cuisson indépendants)

  • Voyant de contrôle

  • Tiroir amovible

  • Disponible en plaques rainurées ou plaques lisses

GVS 335

Fiche technique

Poids (kg)
14
Voltage
MONO 230V
Largeur en mm
390
Profondeur en mm
600
Hauteur en mm
260
Puissance électrique en W
3
Puissance de Gaz en W
0

Références spécifiques