Table à pizzas professionnelle – ECOFROST
Optimisez votre production en cuisine avec cette table à pizzas ECOFROST, conçue pour allier performance, ergonomie et robustesse. Idéale pour les pizzerias et établissements de restauration, elle offre un espace de préparation fonctionnel et une conservation optimale des ingrédients.
Dotée d’une capacité nette de 390 litres, cette table réfrigérée propose un volume généreux pour organiser efficacement vos produits. Son intérieur en acier inoxydable 201 garantit une bonne résistance à l’usage quotidien, tandis que sa structure externe en acier inoxydable 18/8 assure solidité et longévité.
Le plan de travail en granit naturel offre une surface froide parfaitement adaptée à la préparation des pizzas, empêchant la pâte de coller ou de chauffer. Chaque plan étant unique, de légères variations de couleur peuvent apparaître, renforçant son aspect authentique.
Grâce à son système de refroidissement renforcé, la température reste stable entre +2 °C et +8 °C, même dans des environnements exigeants jusqu’à 43 °C. Le dégivrage automatique permet de maintenir des performances constantes tout en réduisant l’entretien.
Équipée de deux portes et compatible avec les grilles au format 600 x 400 mm, cette table assure une organisation pratique et flexible. Son fonctionnement sur roulettes facilite le déplacement et l’installation en cuisine.
Avec une puissance maîtrisée de 0,21 kW et un réfrigérant écologique R290, elle combine efficacité énergétique et respect de l’environnement (classe énergétique C).
Caractéristiques techniques :
- Marque : ECOFROST
- Dimensions : 1515 (L) x 800 (P) x 1000 (H) mm
- Capacité nette : 390 L
- Dimensions intérieures : 949 x 680 x 564 mm
- Matériau extérieur : Acier inoxydable 18/8
- Matériau intérieur : Acier inoxydable 201
- Plan de travail : Granit naturel
- Couleur : Noir / Inox
- Nombre de portes : 2
- Nombre de grilles : 2
- Compatibilité : Format 600 x 400 mm
- Refroidissement : Ventilé renforcé
- Plage de température : +2 °C à +8 °C
- Dégivrage : Automatique
- Classe énergétique : C
- Puissance : 0,21 kW
- Alimentation : 230 V / 50 Hz
- Réfrigérant : R290 (70 g)
- Température ambiante max. : 43 °C
- Poids brut : 282 kg
- Mobilité : Sur roulettes
- Prêt à brancher : Oui
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