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UA081

Comptoir à pizza dessus marbre 2 portes Polar Série U - 428 litres

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Comptoir à pizza dessus marbre 2 portes Polar Série G Portes : 2 | Dessus marbre

Dimensions : 1510 x 800 x 1000 mm

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able réfrigérée positive professionnelle – Polar UA081

Pensée pour les environnements exigeants, cette table réfrigérée positive Polar UA081 allie performance, robustesse et praticité. Idéale pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie, elle offre une solution fiable pour la conservation et la préparation.

Avec une capacité brute de 428 litres et une capacité nette de 268 litres, elle dispose d’un espace interne généreux de 290 litres. Les 7 ensembles de guides de rails par porte permettent une organisation flexible, parfaitement adaptée aux plaques pâtissières standard 600 x 400 mm (étagères non incluses).

Son plan de travail en granit constitue une surface froide idéale pour travailler la pâte, limitant l’adhérence et évitant toute montée en température. La structure en acier inoxydable garantit une excellente durabilité tout en simplifiant l’entretien.

Grâce à son système de refroidissement assisté par ventilateur, la température reste homogène dans toute l’enceinte. Le dégivrage automatique optimise les performances et réduit les interventions manuelles. Les commandes numériques avec affichage précis assurent un contrôle simple et efficace.

Les portes à fermeture automatique contribuent à réduire les pertes de froid, améliorant ainsi l’efficacité énergétique et la sécurité en cuisine.

Classée énergétiquement A, cette table affiche une consommation maîtrisée de 1,54 kWh/jour (562 kWh/an), offrant un excellent rendement énergétique.

Caractéristiques techniques :

  • Marque : Polar
  • Modèle : UA081
  • Dimensions : 1000 (H) x 1510 (L) x 800 (P) mm
  • Capacité brute : 428 L
  • Capacité nette : 268 L
  • Capacité utile : 290 L
  • Matériau : Acier inoxydable
  • Alimentation : Prise incluse (230V)
  • Poids : 257 kg
  • Classe énergétique : A
  • Indice d’efficacité énergétique : 22.7
  • Consommation énergétique :
    • 1,54 kWh/jour
    • 562 kWh/an
  • Classe climatique : 5 (jusqu’à 40 °C ambiant)
  • Type : Table réfrigérée positive

Points forts :

  • Plan de travail en granit idéal pour la préparation pâtissière
  • 7 niveaux de rails par porte pour une organisation optimale
  • Refroidissement ventilé pour une température uniforme
  • Dégivrage automatique pour un fonctionnement sans contrainte
  • Portes à fermeture automatique pour limiter les pertes d’énergie
  • Commandes numériques précises et intuitives
  • Construction inox robuste et facile à nettoyer
UA081

Fiche technique

Largeur en mm
1510
Profondeur en mm
800
Alimentation
230V
Gaz réfrigérant
R600a
Plage de refroidissement
2 °C à 8 °C
Fabrication
Acier inoxydable
Equipé d'une prise
oui
Ampérage
300

Références spécifiques