Table à pizza garniture - 2 à 10 - °C - 2 portes battantes à fermeture automatique - Électronique - Ventilé

Table à pizza réfrigérée professionnelle 2 portes avec vitrine réfrigérée et 7 tiroirs à pâte – 390 L

Pensée pour les pizzerias, restaurants et laboratoires de préparation exigeants, cette table à pizza réfrigérée professionnelle combine un espace de stockage réfrigéré, une vitrine à ingrédients intégrée et 7 tiroirs à pâte, offrant un poste de travail complet, ergonomique et performant. Sa fabrication en acier inoxydable SS201 / SS304 garantit une excellente robustesse, une hygiène irréprochable et une grande longévité en utilisation intensive.

Avec une capacité nette de 370 litres, cette table permet de conserver efficacement les pâtons, ingrédients et préparations. Les 7 tiroirs à pâte offrent une organisation optimale pour le stockage des pâtons, tandis que les 14 jeux de glissières sont compatibles avec les plaques et grilles 400 x 600 mm, répondant parfaitement aux besoins des professionnels de la pizza.

La vitrine réfrigérée supérieure, d'une capacité de 9 bacs GN 1/3 (non fournis), maintient les ingrédients à portée de main afin d'optimiser la rapidité de préparation pendant le service. Son système de réfrigération statique préserve parfaitement la fraîcheur des garnitures sans les dessécher.

Le meuble inférieur est équipé d'une réfrigération ventilée, assurant une diffusion homogène du froid et une température constante comprise entre +2°C et +10°C. La régulation électronique avec affichage digital permet un réglage précis de la température, tandis que le dégivrage automatique garantit un fonctionnement fiable avec un minimum d'entretien.

Les deux portes à fermeture automatique limitent les déperditions de froid et améliorent les performances énergétiques. Les 8 pieds réglables assurent une parfaite stabilité, même sur des sols irréguliers, tandis que le faible niveau sonore de 42 dB(A) garantit un excellent confort d'utilisation.

Les points forts

• Construction robuste en acier inoxydable SS201 / SS304
• Capacité nette de 370 litres
• 7 tiroirs réfrigérés pour le stockage des pâtons
• Vitrine réfrigérée intégrée pouvant accueillir 9 bacs GN 1/3 (bacs non fournis)
• Température réglable de +2°C à +10°C
• Réfrigération ventilée pour le meuble
• Réfrigération statique pour la vitrine à ingrédients
• Régulation électronique avec affichage digital
• Dégivrage automatique
• 2 portes à fermeture automatique
• 14 jeux de glissières compatibles avec les plaques 400 x 600 mm
• Thermomètre intégré
• Réfrigérant écologique R600a
• Classe énergétique B
• Faible consommation énergétique : 2,41 kWh/24 h
• Fonctionnement silencieux : 42 dB(A)
• 8 pieds réglables pour une parfaite stabilité
• Conforme aux exigences des cuisines professionnelles et adapté à un usage intensif

Avec ses dimensions de 2045 x 800 x 1448 mm, cette table à pizza réfrigérée avec vitrine intégrée et tiroirs à pâte constitue une solution haut de gamme pour les professionnels souhaitant centraliser l'ensemble de leur poste de préparation. Elle améliore l'organisation du travail, réduit les déplacements et garantit une conservation optimale des ingrédients et des pâtons, tout en offrant d'excellentes performances frigorifiques et une consommation énergétique maîtrisée.