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Paella 200 - TC

Kit à paella - 200 personnes - Thermocouple - Couvercle inox

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Kit à paella - 200 personnes - Pare-flamme inox - Plat acier

Réchaud  thermocouple D900

Sans tuyau gaz - sans détendeur

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Parfait pour les professionnels exigeants souhaitant s'équiper du meilleur, ce kit pour paellas ou fideuas comprend une grande poêle en acier dotée de six poignées, ainsi qu’un brûleur monté sur support, extensible et/ou adaptable sur roulettes selon vos besoins. Équipé d’un thermocouple, cet équipement de cuisson peut être utilisé aussi bien en intérieur qu’en extérieur.

Facilement raccordable à une bouteille de gaz propane, ce matériel haut de gamme vous permettra de préparer jusqu’à 200 parts de votre recette gourmande. Simple à installer, à manipuler et à nettoyer, ce kit deviendra un allié incontournable dans votre restaurant ou sur votre stand de marché. La poêle en acier apportera une délicieuse touche croustillante à vos ingrédients. Et pour combler les appétits affamés de vos clients, n’hésitez pas à découvrir notre sélection de produits du terroir de qualité !

Fiche technique :

  • Alimentation gaz : deux arrivées pour gaz propane (prévoir 2 tuyaux + 2 détendeurs propane 50 mbar)

  • Poêle : diamètre 130 cm, en acier avec 6 poignées

  • Brûleur à gaz : diamètre 90 cm, équipé d’un thermocouple de sécurité

  • Utilisation : homologué pour un usage en intérieur comme en extérieur

  • Sécurité renforcée : en cas d’extinction de la flamme, le thermocouple coupe automatiquement l’arrivée de gaz pour éviter tout risque d’intoxication au GPL

  • Performance : brûleur professionnel à haute puissance, garantissant une cuisson rapide et homogène. Conception robuste pour une durabilité exceptionnelle

Supports et rehausses disponibles :

  • Rallonge avec roues

    • Longueur : 33 cm

    • Hauteur totale du brûleur une fois monté : 61,5 cm

  • Rallonge classique (sans roues)

    • Longueur : 43 cm

    • Hauteur totale du brûleur une fois monté : 71,5 cm

Paella 200 - TC

Fiche technique

Référence produit
Paella 200 - TC

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