831601
Braisière inox avec couvercle - 15 litres
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Braisière inox avec couvercle - 16 litres - Ø 320 x (H)190 - épaisseur de paroi : 0.8 mm
- Finition extérieure poli satinée avec collerette poli miroir
- Montures soudées sur plusieurs points, très résistantes et garantie basse température.
- Résistant aux acides.
- Fond sandwich (inox/aluminium/acier magnétique) qui combine les propriétés d'aluminium, conduction de la chaleur, avec les propriétés de la durabilité et magnétisme d'inox.
- Le fond est fait par une fusion sous haute pression, gràce à laquelle les surfaces de différentes couches sont assemblées parfaitement: c'est la garantie pour la résistance à la corrosion et une conduction de la chaleur optimale.
- Toutes les couvercles sont en inox d'une épaisseur de 1 mm avec un trou d'échappement de vapeur.