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BI 90/100 G

Marmite professionnelle gaz - chauffe indirecte - 100 litres - Série 900

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Marmite professionnelle gaz avec capacité de chauffage indirecte de 100 litres.

La marmite est en acier inoxydable 20/10, dessus en AISI 304 épaisseur 15/10.

Parois de cuisson en acier inox AISI 304 et fond de cuve en acier inoxydable AISI 316. 

Matériel robuste, performant qui répondra à toutes vos attentes.

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  • Paiement sécurisé
  • Garantie prix le plus bas

Liste des paiements

  • Type d'appareil:  Appareil à gaz
  • Type de chauffage de l'appareil:  Indirect
  • Allumage:  Piezzo
  • Régulation de la pression de la vapeur:  Mécanique - la vanne dégage de la vapeur à haute pression
  • Remplissage:  Robinet mécanique
  • Remplissage du duplicateur: Semi- Automatique
  • Diamètre de la vanne de vidange:  2"
  • Volume de la cuve [L]:  100
  • Volume utilisable [l]:  96

Caractéristiques

Groupe d'articlesMarmites
Largeur nette [mm]800
Profondeur nette [mm]900
Hauteur nette [mm]900
Poids net / kg]140.00
Largeur brute [mm]970
Profondeur brute [mm]840
Hauteur brute [mm]1160
Poids brut (kg]163.00
Type d'appareilAppareil à gaz
Type de construction de l’appareilAvec soubassement
Puissance gaz [kW]22.500
AllumagePiezo+večný plamen
Type de connection gazGaz naturel, propane butane
Indice de protection d'enveloppeIPX4
MatérielAISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
Diamètre de la vanne de vidange2‘‘
Type de plan de travailEmboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Matériau de la plaque supérieureAISI 304
Épaisseur de la plaque supérieure [mm]1.50
Type de chauffage de l'appareilIndirect
Volume de la cuve [L]100
Température maximale de l'appareil [° C]105
Accès au serviceDe l’avant en retirant le panneau avant
Thermostat de sécuritéOui
Pieds réglablesOui
Matériau du fondAISI 316
Volume utilisable [l]96
RemplissageRobinet mécanique
Remplissage du duplicateurSemi-automatique
Régulation de la pression de la vapeurMécanique - la vanne dégage de la vapeur à haute pression
Type de vanne de vidangeConique
Conduit de trop-pleinOui
ManomètreOui
Remplissage - type d'eauFroid et chaud
VidangeOui
BI 90/100 G

Fiche technique

Poids (kg)
140
Référence produit
BI 90/100 G
Largeur en mm
800
Profondeur en mm
900
Hauteur en mm
900
Energie
Gaz
Capacité en L
100
Norme
Européenne
Puissance en W
22.5 kW

Références spécifiques

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