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Machine à pâtes fraîches, 35 kg/h Diamond MPS35/2
MPS35/2

Machine à pâtes fraîches, 35 kg/h Diamond MPS35/2

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Quantité

Dimensions (L x P x H) : 550 x 580 x 1550 mm
Production : 35 kg/h
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  • Garantie prix le plus bas

Liste des paiements

La machine à pâtes entièrement en acier inoxydable Diamond MPS35/2 produit des pâtes fraîches sur place.

Les points forts

  • Entièrement réalisé en acier inoxydable
  • Couteau pour la coupe automatique des pâtes courtes ou longues
  • Dispositif variateur des vitesses standard
  • Ventilateur inférieur de séchage rapide des pâtes en sortie

Informations complémentaires : Livré avec 4 matrices:.

Caractéristiques techniques

  • De base, elle permet le pétrissage de la pâte (capacité de cuve: 3 kg de farine), ainsi que la production en automatique de pâtes "de blé dur" (production 25/35 kg/h)
  • N° 7 (1,5 mm) pour tagliolini, n° 28 (6 mm) pour tagliatelle, n° 89 (10 mm) pour macaroni, sfoglia 2x85 mm feuille de pâtes
  • Quelques conseils pratiques : * préparation de pâte feuilletée pour ravioli: 70% de farine type 00, 30% de semoule de blé dur, 5 oeufs par kg + eau (+/- 300 - 350 gr de liquide par kg)
  • Dimensions (L x P x H) : 550 x 580 x 1550 mm
  • Poids : 125 kg
  • Volume : 0,8 m³
  • Puissance électrique : 2,1 kW
  • Puissance moteur : 1 CV
  • Alimentation électrique : 400V/3N 50 Hz
MPS35/2

Fiche technique

Poids (kg)
125
Référence produit
MPS35/2
Alimentation
triphasé
Puissance en KW
2,1
Hauteur (mm)
1550
Largeur (mm)
550
Profondeur (mm)
580
Tension (V)
400

Références spécifiques