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Parmi les éléments incontournables des équipements professionnels des établissements de types sandwicherie kebab, vous retrouvez le grill spécial kebab en version électrique et charbon de bois
Robuste, performant et peu encombrant, ce grill à viandes kebab trouvera aisément sa place dans votre restaurant.
Combinaison optimale d’efficacité et de goût traditionnel
Gril au charbon de bois – Plaisir traditionnel du grill revisité à la manière moderne
Convient pour la cuisson d'ailes de poulet, de dinde, de viande, etc.
Fonctionnement possible au GPL et au gaz naturel
GCKMB
Gril à kebab au charbon de bois/ gaz sur roulettes - Capacité 85 kg
3 078,00 €
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5 130,00 €
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3 693,60 €
6 156,00 €
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Combinaison optimale d’efficacité et de goût traditionnel
Gril au charbon de bois – Plaisir traditionnel du grill revisité à la manière moderne
Convient pour la cuisson d'ailes de poulet, de dinde, de viande, etc.
Fonctionnement possible au GPL et au gaz naturel
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Description
Avantages du produit
- Fonctionnement possible avec chaleur rayonnante et charbon de bois
Exécution
- Cag Kebab Maschine
- Combinaison optimale d’efficacité et de goût traditionnel
- Gril au charbon de bois – Plaisir traditionnel du grill revisité à la manière moderne
- Convient pour la cuisson d'ailes de poulet, de dinde, de viande, etc.
- Fonctionnement possible au GPL et au gaz naturel
- Tournebroche motorisé
- Avec tiroir de récupération des graisses
- 2 portes pour un espace de rangement supplémentaire
- Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme
- 4 Roulettes assurent une grande mobilité
Qualité
- Boîtier en Acier inoxydable AISI 304 inox
- Efficacité énergétique élevée
Directives
- Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 1.200 mm |
|---|---|
| Profondeur | 800 mm |
| Hauteur | 1.660 mm |
Détails
| Matériau | Acier inoxydable AISI 304 |
|---|---|
| Couleur | Acier inoxydable |
| Capacité | 85 kg |
| Chauffage | 3 niveaux |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Puissance 9,80 kW | |
| Tension | 400V |
| Fréquence | 50 Hz - 60 Hz |
| Phases | 1N/PE |
| Raccordement | gaz propane |
| Puissance | 9,75 kW |
| Pression du gaz | 37 mbar |
| Kcal/h | 8383,49 |
| Consommation de gaz | 0,769 kg/h |
| Raccordement | gaz naturel |
| Puissance | 9,75 kW |
| Pression de gaz | 37 mbar |
| kcal/h | 8383,49 |
| Consommation de gaz | 1,032 m³ |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids | 232 kg |
GCKMB
Fiche technique
- Poids (kg)
- 232
- Référence produit
- GCKMB
- Largeur en mm
- 1200
- Profondeur en mm
- 800
- Hauteur en mm
- 1660
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 9.8 kW
- Alimentation
- 400 V
Références spécifiques
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