Machine sous vide, 523 x 491 x 464 mm Diamond TA-90/IVAC

La machine sous vide à cloche Diamond TA-90/IVAC met les préparations sous vide pour prolonger leur conservation.

Les points forts

• Panneau de commande avec écran TOUCH (I-VAC: Intelligent Vacuum), programme d'entretien et nettoyage de la pompe
• Soft air: mise à vide graduelle
• Machine sous vide au design innovateur
• Avec des dizaines de produits finis prédéfinis, elle permet à chacun et chacune de mettre parfaitement sous vide chaque produit
• Contrôle par capteur de vide: Détecte le vide et arrête automatiquement le processus lorsque le pourcentage de vide préprogrammé est atteint

Informations complémentaires : Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits, plaque inclinée pour produits liquides. Sur demande: système injection de gaz "azote" connexion extérieure pour bacs gastro, kit de maintenance et meuble sur roulettes.

Caractéristiques techniques

• Pompe à vide capacité 21m3/h. (de type Busch)
• Durée du cycle 12-33 secondes
• Dimensions de la chambre : 420x370xh180 mm (Longueur de soudure: 410 mm)
• Dimensions (L x P x H) : 523 x 491 x 464 mm
• Poids : 72 kg
• Volume : 0,23 m³
• Puissance électrique : 1 kW
• Alimentation électrique : 230V/1N 50-60 Hz