Machine sous vide professionnelle de table – Barre de soudure 320 mm

Préservez durablement la fraîcheur de vos aliments

Cette machine sous vide de table est la solution idéale pour les restaurateurs, traiteurs, bouchers, charcutiers, commerces alimentaires et particuliers exigeants souhaitant prolonger la durée de conservation des aliments tout en préservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

Compacte, performante et entièrement automatique, elle permet de réaliser rapidement des emballages sous vide de qualité professionnelle. Son utilisation intuitive, son affichage digital et sa barre de soudure de 320 mm garantissent une fermeture fiable des sachets pour une conservation optimale.

Une utilisation simple et efficace

Grâce à son fonctionnement entièrement automatique, cette machine réalise le cycle de mise sous vide et de soudure en quelques secondes. Son format compact lui permet de trouver facilement sa place sur un plan de travail tout en offrant des performances adaptées à une utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques

• Machine sous vide de table.
• Fonctionnement entièrement automatique.
• Barre de soudure de 320 mm.
• Pompe autolubrifiante avec débit de 12 L/min.
• Compatible avec tous les sacs gaufrés jusqu'à 320 mm de largeur.
• Affichage digital.
• Utilisation simple et intuitive.
• Nettoyage rapide et entretien facile.
• Construction robuste pour une longue durée de vie.

Construction

• Corps en plastique ABS haute résistance.
• Capot avec finition en acier inoxydable.
• Design compact et élégant.

Équipement fourni

• 10 sacs sous vide inclus :
  • 5 sacs de 220 x 350 mm
  • 5 sacs de 280 x 350 mm

Caractéristiques électriques

• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Puissance de soudure : 110 W
• Puissance de mise sous vide : 125 W

Dimensions

• Largeur : 390 mm
• Profondeur : 150 mm
• Hauteur : 67 mm

Poids

• Poids net : 1,38 kg
• Poids brut : 1,85 kg

Les points forts

• Fonctionnement entièrement automatique pour une utilisation simple et rapide.
• Barre de soudure de 320 mm compatible avec la majorité des sacs gaufrés.
• Pompe performante de 12 L/min assurant une mise sous vide efficace.
• Affichage digital pour un contrôle précis des opérations.
• Structure robuste en ABS avec finition inox.
• Format ultra-compact, idéal pour les cuisines professionnelles comme domestiques.
• 10 sacs sous vide fournis pour une mise en service immédiate.
• Conforme aux normes européennes d'hygiène et de sécurité alimentaire (CE).

Cette machine sous vide constitue un équipement indispensable pour optimiser la conservation des aliments, limiter le gaspillage alimentaire et préparer efficacement les produits destinés à la cuisson sous vide ou au stockage longue durée.