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Gyros grill électrique - capacité 20 kg - broche 400 mm - DIAMOND
KEB-E40

Gyros grill électrique 20 kg

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Parmi les éléments incontournables des équipements professionnels des établissements de types sandwicherie kebab, vous retrouvez le grill spécial kebab en version électrique, capacité 15-20 kg.

Robuste, performant et peu encombrant, ce grill à viandes kebab trouvera aisément sa place dans votre restaurant.

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Capacité de cuisson 15 à 20 kg, broche 400 mm. Réalisation : entièrement en acier inoxydable. - Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à bille pour s adapter au diamètre de la carotte . - Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple. - Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l utilisateur et donc protégé de toutes torsions. - Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d une grille perforée et tiroir de récupération amovible. - Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées incoloy , avec pierre réfractaire permettant d accumuler la chaleur. Régulation par commutateurs. - Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille). - En option : bavette inox (BV-K). +
KEB-E40

Fiche technique

Poids (kg)
30 kg
Référence produit
KEB-E40
Largeur en mm
580
Profondeur en mm
660
Hauteur en mm
695
Energie
Electrique Monophasé (230V)
Norme
Européenne
Puissance en W
3.6 kW
Alimentation
230/1N 50-60Hz
Surface utile
broche 400 mm
Capacité en KG
15-20 kg
Tension de raccordement
230/1N 50-60Hz
Largeur en mm
580
Profondeur en mm
660
Hauteur en mm
695
Puissance en KW
3.6 KW

Références spécifiques

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