Machine à glaçons pleins à air avec réserve et pompe de vidange – 38 kg/24 h – Série C – C38APV

La machine à glaçons pleins C38APV Série C est une solution professionnelle haut de gamme conçue pour assurer une production régulière de glaçons pleins dans les bars, cafés, restaurants, pâtisseries, glaciers, pubs, kiosques, bistrots et discothèques.

Grâce à son système de production par aspersion, elle permet d’obtenir un glaçon plein, compact et structuré, doté d’une surface arrondie. Ce type de glaçon offre un refroidissement prolongé des boissons et limite leur dilution, ce qui le rend particulièrement adapté aux cocktails, spiritueux, sodas et boissons premium.

Sa capacité de production peut atteindre 38 kg de glaçons par 24 heures*.

Production de glaçons personnalisable

La C38APV permet de régler le poids et la taille des glaçons selon les besoins de l’établissement.

Cette fonction permet d’adapter facilement la production au type de service ou de boisson proposé. Le niveau de glace dans la réserve est également réglable, afin d’optimiser le stockage en fonction de la consommation réelle.

Panneau de commande tactile

La machine est équipée d’un panneau de contrôle Touch moderne et intuitif facilitant l’accès aux différentes fonctions.

Il permet notamment :

• le réglage du poids du glaçon ;
• le réglage du niveau de glace dans le réservoir ;
• la mise en Stand-by ;
• la réinitialisation de la machine ;
• le suivi des principaux paramètres de fonctionnement.

Contrôle Bluetooth et Wi-Fi

La machine peut être contrôlée à distance grâce aux technologies Bluetooth ou Wi-Fi, permettant d’accéder plus facilement aux informations de fonctionnement et aux performances de l’équipement.

Cette connectivité apporte un véritable confort de gestion pour les professionnels souhaitant surveiller leur machine et anticiper les éventuelles opérations de maintenance.

Suivi HACCP et maintenance intelligente

La Série C intègre plusieurs outils avancés destinés à améliorer la sécurité, la traçabilité et le suivi technique de la machine.

Elle dispose notamment :

• d’alarmes acoustiques et lumineuses ;
• d’un système de report des alarmes HACCP ;
• d’un suivi des performances ;
• d’une analyse prédictive des dysfonctionnements ;
• d’un accès USB interne permettant de visualiser les paramètres de fonctionnement.

Une clé USB peut également être utilisée pour effectuer les mises à jour logicielles et télécharger les données HACCP.

Nettoyage automatique

La C38APV dispose d’un cycle de nettoyage ainsi que d’un système de lavage automatique, facilitant l’entretien régulier de la machine.

Des capteurs électroniques assurent un contrôle précis des principaux composants :

• capteur électronique de l’évaporateur ;
• capteur électronique du réservoir ;
• capteur électronique du condensateur.

Ces dispositifs contribuent à optimiser les performances de la machine et à assurer une surveillance permanente de son fonctionnement.

Ventilation frontale

Le système de ventilation frontale facilite l’intégration de la machine dans les espaces professionnels, notamment sous un comptoir ou entre différents équipements, sous réserve du respect des conditions d’installation préconisées.

La machine est également équipée d’une pompe de vidange, offrant davantage de flexibilité pour l’évacuation des eaux.

Construction professionnelle

La carrosserie est réalisée en acier inoxydable, garantissant robustesse, durabilité et facilité d’entretien dans les environnements professionnels intensifs.

La large ouverture de la porte permet un accès rapide et pratique à la réserve de glaçons.

La machine fonctionne avec le réfrigérant R290, reconnu pour ses bonnes performances frigorifiques et son faible impact environnemental.

Points forts

• Production jusqu’à 38 kg/24 h
• Glaçons pleins, compacts et structurés
• Système de production à aspersion
• Pompe de vidange intégrée
• Construction en acier inoxydable
• Condensation par air
• Réfrigérant R290
• Panneau de commande Touch
• Contrôle par Bluetooth ou Wi-Fi
• Réglage de la taille et du poids des glaçons
• Réglage du niveau de glace dans la réserve
• Cycle de nettoyage
• Lavage automatique
• Alarmes acoustiques et lumineuses
• Gestion et suivi des données HACCP
• Mise à jour du logiciel par clé USB
• Téléchargement des données HACCP
• Analyse prédictive des dysfonctionnements
• Rapport des performances
• Ventilation frontale
• Capteurs électroniques de contrôle
• Fonctions Stand-by et Reset
• Large ouverture de porte facilitant l’accès à la réserve

Caractéristiques techniques

Modèle : C38APV
Série : C
Production : jusqu’à 38 kg/24 h*
Type de glaçons : glaçons pleins
Système de fabrication : aspersion
Condensation : air
Pompe de vidange : oui
Puissance compresseur : 670 W
Réfrigérant : R290
Alimentation électrique : 220-240 V
Commande : panneau tactile Touch
Connectivité : Bluetooth / Wi-Fi
Construction : acier inoxydable
Pieds : livrée sans pieds

Applications recommandées

Cette machine à glaçons convient particulièrement aux bars traditionnels, cafés, pâtisseries, glaciers, pubs, kiosques, bistrots, petits restaurants et discothèques.

* Production maximale donnée pour une température d’air de 10 °C et une température d’eau de 10 °C.