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PRA1525AI

Turbine à glace - 25 litres - Condenseur à eau - Gamme PRATICA

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Spécificités turbine

  • Préparation de sorbets, granités et crèmes glacées
  • Contrôle précis du temps et de la température
  • Cuve verticale avec couvercle transparent : visualisation du processus en cours et ajout d’ingrédients possible avant l’extraction
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  • Livraison rapide
  • Paiement sécurisé
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Caractéristiques générales

  • Cylindres évaporateurs verticaux offrant une large surface d’échange pour une performance optimale
  • Remplissage simple et rapide
  • Extraction directe du produit pour un gain de temps en production
  • Capacité de production : de 25 à 75 litres/heure (mix introduit à +4°C en début de cycle)
  • Commandes électroniques intuitives et faciles à utiliser
  • Possibilité d’incorporer des inclusions (fruits frais, fruits secs, chocolat, etc.)
  • Équipées de roulettes pour une mobilité facilitée
  • Livrées de série avec douchette intégrée
  • Utilisation du gaz réfrigérant R452A
  • Alimentation : 400 V / 3 phases / N / Terre

Caractéristiques techniques

  • Production maximale : 25 litres/heure
  • Quantité de mix par cycle : 4 litres
  • Refroidissement : par eau
  • Durée du cycle : 10 à 20 minutes
  • Dimensions (L x P x H) : 470 x 510 x 960 mm
  • Puissance : 2400 W
  • Poids : 120 kg
PRA1525AI

Fiche technique

Poids (kg)
120
Référence produit
PRA1525AI
Largeur en mm
470
Profondeur en mm
510
Hauteur en mm
960
Energie
Electrique Triphasé (400 V)
Norme
Européenne
Puissance en W
2.4 kW

Références spécifiques

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