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STM5304

Laminoir à poser en inox - tables latérales : 2055x475mm - RONDO

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Laminoir à poser 

Tables latérales : 2055x475mm

Dimensions laminoir ouvert : 2055x940x500mm

Dimensions laminoir fermé : 850x940x715mm

Longueur des cylindres : 500mm

Ouverture des cylindres : de 0,3 à 30mm

Vitesse de tapise de rechage : 50cm/sec

Puissance : 0.5kW

Tension : 400V.Tri

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Laminoir sur table RONDO STM 5304 – Précision, performance et fiabilité professionnelle

Le laminoir sur table RONDO STM 5304 est un équipement de haute qualité conçu pour répondre aux exigences des boulangers et pâtissiers professionnels. Alliant robustesse, précision et confort d’utilisation, il garantit un laminage parfait pour tous types de pâtes, qu’il s’agisse de pâte feuilletée, brisée ou viennoise.

Grâce à sa largeur de laminage de 500 mm et à son tapis en coton de qualité supérieure, ce laminoir assure un travail uniforme et précis tout en préservant la texture et la souplesse des pâtons. La descente manuelle des cylindres par poignée permet un contrôle total de l’épaisseur, tandis que la nouvelle graduation améliorée facilite les ajustements pour un résultat constant et professionnel.

Sa conception robuste intègre des tables, supports et grilles en acier inoxydable, garantissant une durabilité maximale et une hygiène irréprochable. Le bac à farine intégré au carter de protection ajoute une touche de praticité au quotidien, tandis que la surface entièrement lisse simplifie le nettoyage et l’entretien.

Capable de laminer des pâtons jusqu’à 4 kg, le RONDO STM 5304

4combine productivité et compacité :

  • Longueur en position de travail : 2055 mm 

  • Dimensions en position de repos : 850 x 715 mm (hauteur)

Caractéristiques principales :

  • Largeur de laminage : 500 mm

  • Tapis en coton : surface de travail optimale pour des résultats réguliers

  • Descente manuelle des cylindres : contrôle précis de l’épaisseur

  • Graduation améliorée : réglage simple et précis

  • Tables, supports et grilles en acier inoxydable : robustesse et hygiène

  • Bac à farine intégré : utilisation pratique et propre

  • Surface lisse : nettoyage rapide et entretien facilité

  • Capacité de laminage : jusqu’à 4 kg de pâte

  • Encombrement réduit : idéal pour les espaces de travail compacts

STM5304

Fiche technique

Poids (kg)
110
Référence produit
STM5304
Vitesse
50cm/sec

Références spécifiques