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STM5303

Laminoir à poser en inox de longueur 475 - RONDO

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Laminoir à poser 

Capable de laminer des pâtons jusqu’à 4 kg, le RONDO STM 5303 combine productivité et compacité :

Longueur en position de travail : 1550 mm (avec tôles : 2000 mm)

Dimensions en position de repos : 814 x 714 mm (hauteur)

Longueur du tapis : 475 mm

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Laminoir sur table RONDO STM 5303 – Précision, performance et fiabilité professionnelle

Le laminoir sur table RONDO STM 5303 est un équipement de haute qualité conçu pour répondre aux exigences des boulangers et pâtissiers professionnels. Alliant robustesse, précision et confort d’utilisation, il garantit un laminage parfait pour tous types de pâtes, qu’il s’agisse de pâte feuilletée, brisée ou viennoise.

Grâce à sa largeur de laminage de 500 mm et à son tapis en coton de qualité supérieure, ce laminoir assure un travail uniforme et précis tout en préservant la texture et la souplesse des pâtons. La descente manuelle des cylindres par poignée permet un contrôle total de l’épaisseur, tandis que la nouvelle graduation améliorée facilite les ajustements pour un résultat constant et professionnel.

Sa conception robuste intègre des tables, supports et grilles en acier inoxydable, garantissant une durabilité maximale et une hygiène irréprochable. Le bac à farine intégré au carter de protection ajoute une touche de praticité au quotidien, tandis que la surface entièrement lisse simplifie le nettoyage et l’entretien.

Capable de laminer des pâtons jusqu’à 4 kg, le RONDO STM 5303 combine productivité et compacité :

  • Longueur en position de travail : 1550 mm (avec tôles : 2000 mm)

  • Dimensions en position de repos : 814 x 714 mm (hauteur)

Caractéristiques principales :

  • Largeur de laminage : 500 mm

  • Tapis en coton : surface de travail optimale pour des résultats réguliers

  • Descente manuelle des cylindres : contrôle précis de l’épaisseur

  • Graduation améliorée : réglage simple et précis

  • Tables, supports et grilles en acier inoxydable : robustesse et hygiène

  • Bac à farine intégré : utilisation pratique et propre

  • Surface lisse : nettoyage rapide et entretien facilité

  • Capacité de laminage : jusqu’à 4 kg de pâte

  • Encombrement réduit : idéal pour les espaces de travail compacts

STM5303

Fiche technique

Poids (kg)
110
Référence produit
STM5303
Vitesse
50cm/sec

Références spécifiques