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Ce hachoir à viande réfrigéré est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie.
Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 300 kg/h de viande hachée.
Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
DRC VR 82
Hachoir à viande réfrigéré avec vitrine et reconstitueur - Production 300 kg/h
3 442,50 €
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4 590,00 €
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—
4 131,00 €
5 508,00 €
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Notre hachoir réfrigéré DRC/VR82 est monté avec un système de coupe Unger 82. Il est doté d’un reconstitueur à steaks et d’une vitrine réfrigérée.
Il trouvera sa place dans les boucheries modernes
Caractéristiques :
Hachoir réfrigéré avec vitrine le plus compact du marché
Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles
Vitrine asservie offrant une sécurité optimale
Carrosserie monobloc avec une façade lisse Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67
Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique
Vitrine à ouverture verticale permettant d’opérer dans un espace réduit
Dotation de série :
UNGER 82
Reconstitueur
Options :
Monophasé
DRC VR 82
Fiche technique
- Référence produit
- DRC VR 82
- Largeur en mm
- 526
- Profondeur en mm
- 526
- Hauteur en mm
- 578
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 1.1 kW
- Rendement
- 300 kg/h
Références spécifiques
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