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Ce hachoir à viande réfrigéré est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie.
Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 600 kg/h de viande hachée.
Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.
DRC R 98 - TRI
Hachoir à viande réfrigéré - Production 600 kg/h - Triphasé
3 202,50 €
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4 270,00 €
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3 843,00 €
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Notre hachoir à viande réfrigéré DRC R98/R32 est monté avec un système de coupe Unger 98 ou en version simple coupe Enterprise 32.
Machine puissante grâce à son moteur 3CH, il trouvera sa place aussi bien en magasin de ventes qu’en laboratoire de préparation
Caractéristiques :
Design compact et moderne
Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles
Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67
Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique
Carrosserie monobloc avec une façade lisse
Dotation de série :
UNGER 82 ou ENTERPRISE 22
Options :
Monophasé
Reconstitueur pour la version UNGER 82
DRC R 98 - TRI
Fiche technique
- Référence produit
- DRC R 98 - TRI
- Largeur en mm
- 535
- Profondeur en mm
- 437
- Hauteur en mm
- 617
- Energie
- Electrique Triphasé (400 V)
- Norme
- Européenne
- Puissance en W
- 2.2 kW
- Rendement
- 600 kg/h
Références spécifiques
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