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Hachoir à viande réfrigéré , monobloc inox - n°32 - (650 kg/h)
TB32/ICE

Hachoir à viande N°32 réfrigéré, monobloc inox

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Ce hachoir à viande réfrigéré monobloc inox n°32 est un matériel indispensable aux professionnels de la boucherie.

Cet élément de cuisine vous permettra de produire jusqu'à 650 kg/h de viande hachée.

Ce matériel professionnel vous facilitera vos préparations et vous permettra un gain de temps non négligeable.

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Productivité horaire: 650 kg. - En dotation: grille 6 mm et couteau inox. Hachoir réfrigéré innovant super-compact, machine silencieuse, puissante et fiable, réalisée en acier inox AISI 304. - Système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique (70 Watt) ou par Effet Peltier (sans compresseur, sans gaz), économie d énergie, le refroidissement se fait sur le col et sur la bouche. - SAV simplifié, pas besoin de frigoriste spécialisé. - Température auto-thermostatique, température ambiante de travail max. 24° C, thermomètre digital de contrôle. - Entretien aisé, trémie et col inox amovibles. - Commandes à basse tension 24V, avec inversion de marche, indice de protection (IP54), NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires. - Moteur puissant et ventilé (pour usages intensifs), muni d un thermique. - Réducteur hermétique en bain d huile protégé contre les liquides avec un double système d isolation. - Bouche et pivot d hélice en acier AISI 304, système de fixation de la bouche rapide et robuste. - Ample trémie amovible, en-dessous un compartiment pour rangement des plaques et couteaux. - Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. +
TB32/ICE

Fiche technique

Poids (kg)
60 kg
Référence produit
TB32/ICE
Largeur en mm
355
Profondeur en mm
500
Hauteur en mm
690
Energie
Electrique Monophasé (230V)
Norme
2.3
Production Kg/h
viande 650 kg/h
Tension de raccordement
230/1N 50HZ
Largeur en mm
355
Profondeur en mm
500
Hauteur en mm
690
Puissance en KW
1.84 KW

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